“咳……那个,那个其实我……”苏凝想半天想不出来措辞,最后硬生生说了一句:“阿丹,你记起了些什么事情?”
阿丹摇摇头,只说:“可以亲媳妇。”
苏凝嗯了两声,心道不是大户人家的小姐吗?怎么只记起来这件事情。
阿丹眼睛亮闪闪,神采奕奕盯着苏凝:“凝凝怪我亲吗?”
实在被对方眼睛盯的发怵,苏凝只好说了一句:“不怪……”
阿丹急忙说了一句:“那我以后还可继续亲吗?”
苏凝赶紧摇摇头。心道阿丹只是一时没有搞清楚自己的感情,绝对不可能是喜欢自己。
虽说世间女子成亲也不少见,但是发现在苏凝身上,她还是觉得匪夷所思。
“那个……先吃饭吧。”苏凝生硬的岔开话题。
阿丹无精打采的哦了一声,端起碗筷夹起那糍粑咬了一口,细软黏滑。
急忙咽下去对苏凝说:“好吃……凝凝做的东西都好吃!”
作者有话要说:
☆、田螺肉(修)
阿丹说了几句,见苏凝没有什么反应,讪讪的住了口。
等吃完东西,阿丹来帮洗碗。瞧着苏凝一副心不在焉的样子,小心翼翼发问:“凝凝不高兴吗?”
“没有。”苏凝摇了摇头,只是表情十分严肃。
阿丹有些怕,生怕苏凝不要她。带着哭腔喊了一句。
“哎,你怎么了?”苏凝察觉不对,抬头一开。阿丹一副要哭不哭的样子,实在可怜巴巴。
“凝凝,我不会再亲你的,你不要生气……”阿丹越想越担心,嗓子都带着哑。可能实在太难过,出气不顺打了个嗝。
苏凝赶紧擦干净的手,给她抹眼泪。先把碗放在一边,拉着她进屋让她坐在椅子上。见阿丹眼巴巴瞧着自己,道:“不会不要你的。”
阿丹一把搂住苏凝的腰,不确定的问:“真的?”
她用力的点点头,回:“真的。”但是心里默默的接了一句,如果我留的下你的话。
苏凝心里何曾不难过,但是不想和阿丹说。这些烦心事,该来的总是要来。
强颜欢笑,阿丹虽然奇怪却也没有多问。
“阿丹,下午我去摸田螺,你在家里帮我看门好不好。”苏凝想起了一件事情。
最近的天气正是摸田螺的好时候,虽然水有些冷,但是田螺的鲜美滋味实在叫她心动。
不知道阿丹吃过没有,跟着自己过日子,十天半个月都见不着荤腥。也亏阿丹懂事,不然自己还真的养不起她。
“田螺?”阿丹重复她的读音。
苏凝心道,阿丹应该是不清楚田螺这东西。但是等她摸点回来就晓得了。
苏凝把小竹娄挎在腰间,再拿了个扁筐。
阿丹扯住她衣袖说:“早点回来。”
她转头瞧着对方眼睛,里面满是信任和期待。纯洁无暇……真不知道阿丹记起来之后还会不会是这个样子。
苏凝深吸一口气,拉出自己的衣角。“走了。”
苏凝走出家门几步,后头想看看阿丹还是不是在看着她。但是对方已经把门关了。
这是她的吩咐,在自己不在家里的时候,门一定要关,阿丹做的很好,但是苏凝此时心里却突然不舒服起来。
她之前一个人,时不时溜达还嫌无聊。而阿丹只能带着家里,现在日复一日,以后难道还要年复一年?
阿丹……快些记起来吧。
苏凝无奈的摇了摇头,转身朝溪边走去。
但是她去的不是自己平日去的上游,而是下游。
上游是没有田螺的,但是在流经村子的时候,旁边有一口池塘。不大,是村里有户人家挖来养鱼的。这些日子正是扫塘的时候。
扫塘就是把池塘水放了大半,把养的鱼全部捞上来。
放水的时候就要开出水口,自然是把水放到溪水里。放水口会用网挡住,防止鱼跑出去。
但是却挡不住田螺滚出来。一到扫塘,下游溪里的田螺到处都是。有个时候运气好还能遇上河蚌。
苏凝来的迟,但是田螺这玩意少,煮起来掏肉也麻烦。再加上放水源源不断把田螺冲出来,就是再迟一天,也能捞到个一餐的量。
今天下午就只有几个小孩子在捡,苏凝扫了一眼,卷起裤脚下水。
这玩意瞧着那么大一颗,可里面的肉就丁点大。得捡许多才够吃。苏凝拿手捡拿着浮在泥土上的田螺,还碰着两个大河蚌。
她趟到出水口,那里泥沙多。苏凝拿起扁筐,弯下腰,勺起一筐湿细泥沙。小幅度快速抖动扁筐,泥沙从细眼漏了下去,再见扁筐里躺着四五个田螺。
苏凝一把扫起来,扔到腰间竹篓里。重复这些动作,竹篓里的田螺多了起来,虽然不是很累,可是泡在水里她的脚至膝盖处一点热度都没有,发麻的感觉。
苏凝瞧着差不多了,天色也晚,趟回案上。之前的小孩子都回家了,唯独有个五六岁的小孩子在玩水。
玩小船装水的游戏,假装是船的东西正是苏凝放在岸上的鞋子。
“可以把我的鞋子还给我吗?”苏凝说了声。小孩子吓了一跳抬头一看是她,急忙把鞋子一扔就跑。
“真是的……”苏凝上岸捡起自己的鞋子,无奈的说了声。穿着湿漉漉的鞋子摸黑回去了。
家里没有光,阿丹不会在她没有回来的时候点灯。不然苏凝在外头,家里却有人点灯可就太奇怪了。
她拍门,阿丹及时开门。苏凝吩咐阿丹去点灯。“我去把田螺泡水。”
放水里泡着,可以让田螺吐出沙子。苏凝摸了许多,想着要弄就弄多点。
阿丹点灯拿去厨房,看着苏凝正拿布巾擦脚。蹲下来碰了碰她的手,低声说:“好冷……”
“没事。”苏凝起身。
田螺要先煮熟掏肉,把那些田螺全部倒入锅里,起大火煮熟。
苏凝拿木盆装着,放一边冷却。仔细刷锅,防止有泥沙残留。
阿丹去搬了两根小凳子,再根据苏凝的吩咐去拿了两根细针,慢慢挑着肉。
苏凝搞好之后,就跑过来帮忙。倒也快,两人忙活了一会儿就掏了一小碗。
苏凝再去切了点姜末,葱末,田螺挺容易炒的,就是掏肉麻烦了点
起火将锅中的水烧干,放入菜籽油。这是为了在后期爆炒过程中提香和去味。
瞧着油七八分热了,苏凝把田螺肉倒下去,因为还有水分,香油又容易爆。噼里啪啦一阵做响。
但是经过一会热油爆炒之后,田螺肉的香味也出来了。
加入姜末葱末,微微加点水再反复翻炒。为了不炒老,苏凝只稍微炒了下。
新鲜的田螺肉,就算只是简单的翻炒,也足够美味。
嚼起来劲道,而且又容易入味,咸香满口。这个时候的田螺肉最饱满,要是其他时候,田螺都没有长大,肉小又没有什么嚼头。
收汁出锅盛盘 ,阿丹过来仔细瞧着。苏凝拿筷子给夹了颗喂她。对方仔细咀嚼,表情甚为满意。
苏凝在她说话之前堵了她话。“又要说好吃?反正好吃就多吃点。”
阿丹赞同的点点头。
作者有话要说: >3<突然好想吃田螺肉_(:_」∠)_。修改下一个句子,存稿新文打算写ABO系列,有兴趣可以看看。>3<
那个至于为什么苏凝家里那么穷会有香油,有些地方说香油是菜籽油,有些地方喊香油是芝麻油。_(:_」∠)_还是改成菜籽油吧。另外阿丹之前没有成过亲,这都是家里教的好。
☆、大夫建议
一盘香气扑鼻的田螺肉实在引得苏凝口齿生津。
拿菜籽油爆过的暗褐螺肉,少了一份苦味,搭上暗绿葱,白黄姜末,盛了一小碟。
苏凝又去把捞上来的河蚌拿过来,这个东西好搞。放在水里它会把泥沙吐出来,还会微微张开口。
苏凝把刀翻了一下,拿刀背塞到河蚌夹缝里,用力一撬,两片壳就开了。
再侧过来拿刀刃割下河蚌肉,扔到清水里。阿丹见了急忙帮忙清洗起来。
其实今天晚上单煮田螺也够两人下饭了的,河蚌可以放在水里养着明天再吃。
明早是搞不定的了,得是大晚上才抽的出时间。可是自己带阿丹去了镇上,她还能和自己一起回来吗?
就算自己带着阿丹离开,以后哪里还有机会吃这些好玩意……全部煮了,还能给阿丹好好吃一餐呢。
河蚌肉微微焯水煮熟,捞出来冷却一下,而后切丝。
依照方才炒田螺肉的方式,依葫芦画瓢将河蚌肉炒好。
把饭菜放到小桌子上,阿丹兴致勃勃的搬来了小板凳。今天不仅仅有那种超好吃的肉,凝凝还在饭里放了红薯块。
苏凝一个劲给她夹,对方吃饭速度还不上她给夹菜的速度。
“凝凝……我还没有吃完呢。”阿丹小声提醒她。
“阿……”苏凝楞了一下,去看阿丹的碗里这才发现对方碗里的菜都快堆尖了。
“那你先吃完再说吧。”苏凝说。
阿丹吃饭的时候很少讲话,苏凝吃完之后看着对方坐的笔直笔直,端起筷子一口饭一口菜,细细咀嚼着。
异常认真,仿佛在干一件很重要不容出错的事情。浓密的睫毛随着吞咽动作不时颤动,仿佛一只飞舞的蝴蝶。
阿丹安静不说话的时候回来给苏凝一种敬畏的感觉。阿丹与乡下的一切显得格格不入,纵使她学的会干活,也不怕苦……
昏暗的灯光下丝毫不影响苏凝观看阿丹的面容,越看越觉得阿丹不会是坏人。这得多大的家世才能培养出她这般精致却乖巧的人儿。
苏凝听人说过,以前那些达官贵人家的夫人小姐都是待在家里的。
那些夫人小姐为了显示和他人的区别,不会随意在外人面前出现。
手不能提,肩不能扛……
苏凝不能明白,如果女人只能待在家里,那她们靠什么养活自己?难道出嫁前靠父母,嫁人后靠丈夫?
好在现在不一样了,她就算带着阿丹离开。纵使以后苦了点,日子也许还是能过得下去的。
只是就这样离开自己居住了二十年的地方,去一个陌生地方对于苏凝而言那是一座大山压在她身上。
没有田地养家糊口,没有居所休憩……
在苏凝发呆的时候,阿丹吃饱了。她喝了口水,抿了抿嘴对苏凝说:“凝凝,你不开心?”
“没有……”苏凝起身开始收拾东西。
阿丹跟在她身后帮忙,苏凝洗碗的问时候:“今天晚上的饭菜好吃吗?” ”好吃!”阿丹立马点点头,鲜美滋味仿佛还回荡在她口中。
苏凝笑了笑,对她说:“听说镇子上的酒楼里的菜更加好吃。名字也怪里怪气的,不过听着也好听。叫什么……蹄子脍。放了许多珍贵玩意。”
“不好吃。”
阿丹突然冒出来了这么一句,到叫苏凝楞了一下,转念一想,也对,阿丹这样的大户人家总该吃过。自己这么一提,说不定有些印象,但是印象里也只留下了这四个字。
不过阿丹都说了不好吃,苏凝也不继续说。
“凝凝做的菜最好吃。”阿丹蹲在苏凝身边说。
苏凝没有回答捋了捋耳边的发丝,将水倒掉。阿丹受到了冷落倒也不难过,继续跟在她身边。