第98章 导游(上)
周五早上,秦宁给刀刀穿上新的兔毛雪地靴,小家伙在客厅里踩着暖和舒适的鞋子兴奋地来来回回走了好几个圈。不多时就接到王小非的电话,他和魏东已经把车开到了车库。下到车库,王小非和魏东已经自觉钻到后排,秦宁便进了驾驶位,杨文宇则抱着刀刀坐进了副驾,默契十足。
秦宁驾车去了一家藏在深巷中名不见经传的j-i丝面馆,熟练地张罗着点了五碗j-i丝面、两个羊r_ou_笼笼和两个肥肠笼笼。虽是不甚起眼的小店,生意却异常火爆,秦宁几人等了好几分钟,有一桌人吃完之后才坐上了摆在路边的其中一张桌子。
王小非感叹道:“我攻略都没查到这家店,竟然这么多人!”
秦宁道:“网上的那些个五十强什么的,其实很多都是炒作上去的,我之前闲的没事一家一家去吃过,真假参半吧,也有可能是个人口味的原因。我带你们吃的都是我自己觉得不错的,不一定是那些网红店。”
王小非了然地哦了一声,转头看见灶台上几柱高耸的蒸笼冒着袅袅水汽,蒸笼他是见过的,每个只有拳头大小的他却是头一回见,好奇问道:“那是蒸的什么?”
“羊r_ou_、猪r_ou_,还有肥肠。”秦宁不急不缓解释道,“我们这边叫笼笼,其实就是Q版的粉蒸各种r_ou_。平时吃中餐的时候吃过粉蒸排骨什么的吧,其实是一个原理,只是这个份量比那个少,蒸了之后马上吃,水分充足,r_ou_质软糯。”
说话间,冒着热气的早餐被端上桌,引得几人食指大动。
“这j-i丝真好吃,一点也不柴。”魏东赞道。
“是吧。”秦宁一边应着,一边给刀刀把面拌好,夹了一半到杨文宇的面碗里,随口道,“呐,你吃得多。”神态动作之间无不透出一股朝夕相处的习惯与自然。
另外两人明目张胆地j_iao换了一个眼神,被杨文宇从桌下踢了一脚,暗示他们不要露馅儿,于是继续一脸认真地品鉴美食。
“你们尝尝这个,这俩是羊r_ou_的,这俩是肥肠的。”秦宁指着桌上颜□□人的笼笼,鲜美的蒸r_ou_上撒上一层红艳艳的辣椒面、黄褐色的花椒面,再上面是一层脆生生的香葱,介绍道,“羊r_ou_我就不说了,其实本地人的话,更偏爱肥肠的。外地人吃肥肠比较少,大都觉得脏,其实不然,我们这边的做法,是把里面的秽物和肥膘全都清理干净,只剩下这一层薄薄的肠壁,配着蒸r_ou_粉一起蒸,入口即化,糯而不腻。”
魏东道:“宁子,你有当美食评论家的潜质啊!”
“没有没有,我自己好吃罢了。”秦宁道。
杨文宇突然道:“我以前来过C市吗?是不是也带我吃过这个?”
秦宁不自然地抿了抿嘴,否认道:“没有。”
“我没来过,还是没带我吃过?”杨文宇饶有兴致地问。
秦宁眼神闪烁,低头戳了戳碗里的面条:“没来过,当然也没带过。”
王小非也不戳穿他,一副恍然大悟的样子,问:“对了,我想起你以前说过,你们这边有吃r_ou_汤圆的店,骨头汤的汤底,特别好吃的,你以前还特别宣扬了一番,我印象特别深刻,怎么没带我们去吃那个?”
秦宁暗暗瞪了王小非一眼,意思你别哪壶不开提哪壶,强自面不改色道:“那家很久没去吃了,早不知道搬到哪去了。”
“我知道我知道!”刀刀一张油乎乎的小嘴,得意地说道,“爸爸,我记得那家店在哪里!”
“那刀刀明天早上带我们去吃r_ou_汤圆好不好?”杨文宇道,给刀刀夹了好几块羊r_ou_和肥肠。
“好啊!我也特别特别喜欢吃r_ou_汤圆!”刀刀开心道,不忘给杨叔叔道谢。
秦宁原本木着的脸抽了抽。儿子,你最近很喜欢跟你老爸作对呢,看来是时候加强一下教育了。
吃罢早饭,秦宁带着几人去了白岩街。
白岩街是C市市内著名的民俗文化步行街,始建于宋代,很好地保留了民族和地域特色,每天慕名前来的观光游客数以万计。
秦宁好不容易找到车位将车停好,王小非一听看守停车场的老大爷说停车费居然要25块钱一个小时,不禁大为咋舌,待步入白岩街之后几人迅速被一眼望不到头的人山人海淹没,王小非终于了然为什么这里停车那么贵了。
几人随着人潮沿着青石板路一点点地往里走,四五米宽的道路两侧鳞次栉比开满了各种各样的店铺,有卖陶笛的、卖民族服饰的、卖珠串的,更多的是形形色色的小吃,让游客们眼花缭乱。
秦宁道:“其实这里跟全国各地的古镇都大同小异,只是卖的东西都各有各的地方特色而已,当然,现在到处的古镇也都有些洋不洋土不土的味道,你看那边,还有卖印度飞饼的。”
几人顺着秦宁手指的方向看去,见一间窄小的店铺门前,两个肤色黝黑的印度壮汉正表演着甩飞饼的绝活,然而最吸引人的却是他们一口地道的C市方言。
尽管刚吃过早饭,王小非路过小吃店看到新奇的东西还是忍不住要买来尝一尝,最开始秦宁怎么拦都拦不住,到后来王小非频频抱怨说味道也就一般的时候,秦宁冷笑一声,道:“叫你别买,待会没肚子了有好吃的你也吃不下。”
王小非委屈地看了一眼魏东,魏东揉了揉他的头,“没事,一边走一边消化,现在起听宁子的。”
又往前走了一会儿,刀刀嚷着累了,秦宁于是把儿子抱了起来,领着几人到了江边的一个吊脚楼茶馆。找到位置坐下之后,刀刀说想吃刚才路过的一家甜豆腐脑,秦宁只得跟杨文宇说了位置,让他帮忙去买,这才点了茶馆的招牌大碗茶,看儿子出了汗,拿出毛巾给他垫进后背的衣服里。
杨文宇按照秦宁说的位置一路找了过去,买完东西原路返回的时候,路过一间画铺,他本是随意地看了一眼,可正是这一眼,让他停住了脚步。