第4章 第 4 章
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例会。
我们整理好着装，面对面站成两排，我这边只有我和大叔，我对面是兔子，大叔对面是小可，小可旁边是阿瑞，阿瑞对面是空气。店长站在我们两列队伍的前面。
伴着店里放的音乐《怒放的生命》，跟着这首歌曲的节拍，有节奏的鼓掌，直到音乐结束。
“好了。我们今天开始例会了，大家下午好。”
“下午好。”
“你们没吃饭吗？再来一遍，有气势一点。”
“下午好。”
“对，就是要这样的气势。你这样一吼出来整个人一下午都是有j.īng_神的。你们知道了吗？”
“知道了。”
“怎么下午好喊的出气势，到了知道了就没有声音了。重新来。”
“知道了。”
“欧姆，你是哑巴吗，还是对我有什么意见，第二遍为什么不喊出来。”
“我刚才突然出了点小故障，咽了一下口水。”
小可，阿瑞和兔子在对面突然笑了起来，“哈哈哈，咽了一口口水…..”
阿瑞和兔子意识到什么不对劲，赶紧恢复原貌，小可这回可是被队友坑惨了啊。
“很好笑是吗，很好笑，你给我笑一个下午。”
“不好笑。”小可突然很羞涩的样子，脸都红了。
“行，欧姆你准备好了吗，再来一遍。”
“我准备好了。”
“不是这句。刚才那句。”瓦特法克（WHAT FAK）我拿出来吃n_ai的劲儿，你跟我说不是这句，店长你故意的吧。
对面的小可和小瑞脸通红，我知道他俩准是很想笑，但又不能笑出声。
“店长，你等我酝酿一下。”
“不等了，等下你再来，我们先开例会，首先是仪容仪表检查，预备起，先左边，1234。”
四个步骤检查仪容仪表。
第一步。
举起双手，掌心向脸，两只手的小拇指紧靠，两只眼睛视线与两根食指的最高点齐平。
这一步是检查指甲的长短，是否有剪指甲，指甲里可以藏着很多脏东西，做餐饮一定要保持没有指甲，也不许染指甲。
第二步。
这一步有点像奥特曼里放大招，那什么奥特s_h_è线。几乎一模一样。左手手心向下，手臂贴在胸前，右手手心朝左，手臂轴心放在左手手背上。右手的中指最高点要贴着耳垂。
这一步是检查是否有戴耳环，可以戴耳钉，但是不能戴耳环，防止上菜之类的，耳坠不小心脱落会掉到菜里被客人吃到，会遇上不必要的麻烦。
第三步。
左手手心与右手手心相对，中间空着一点距离，留出来的空位是工号牌的位置。两个手臂平行贴在胸前。
工号牌，比如我的，上面写着“服务员：王欧姆”，别在右边的胸前。
第四步。
双手垂直向下，朝对面的小伙伴鞠躬。这一步有两个含义，一是感谢对方帮我检查我的仪容仪表，二是这一步是中指的最高点是向下指着我们的鞋子的，这一步就是检查鞋子的。
一般来说我们做餐饮，鞋子都必须是黑色。
“好了，他们做完了，右边你们来说说他们有没有什么问题。”
“没有。”
哈哈，我和大叔这边是不可能有问题滴，只有可能是你们那边的小不点才会出问题。
“那现在轮到右边，检查……”
小可已经开始做动作了。
“小可，你急什么，我话还没说完呢，等下跟着你们右边这一队一起做，做整齐。”
“好，检查仪容仪表，1”
小可已经做完了。
“我说了234了吗，你就做完了，重新来。回到1。”
“好，23。”
“小可到3了，你要听我指令啊。”
“好，3。”
“好，这回小可做的不错，汪助理你和这个阿瑞回到3。”
“4。”
“好，仪容仪表检查到这里，那么右边有没有什么问题。左边你们说说看。”
我们没有说话。
“你们是觉得没有问题呢，还是觉得不想说，都说话，不说话是什么意思，知不知道什么叫做尊重。”
“知道了。”我吼了一大声，我以为是让我补上刚才的失误。
“知道了，你倒是说说看，有什么问题。”
“啊？问题啊。”我看了看他们三，小可没有戴工号牌。兔子很自信的看着我。
“没有。”
“真的没有？”
“真的没有。”兔子的表情由自信变成了面无表情。
“那么汪助理你来看看，告诉他你们这一队有什么问题。”
“嗯。”兔子迟疑了一下，看看我，看看小可，又看看店长，“那啥，小可没戴工号牌。”
“好，那欧姆，你没有发现队友的问题，你扣10块钱，小可念你是初犯，况且队友没有发现你的问题，这次就不罚你钱了，你长个记x_ing，记得下次戴着，下不为例，下次你再不戴你就扣10块，知道了吗？”
“知道了”这一次我回答的很小声，小可回答的很大声。
叔在我旁边叹了口气。
“然后从刚才的检查仪容仪表中呢，我们还有个问题需要大家注意，我们一定要听清楚客人对我们的要求，需要我们做些什么再去做，不懂就问清楚客人或者问汪助理，或者我在也可以问我，一些退菜和换菜的事情绝对不要擅作主张。知道了吗？”
“知道了。”