在那之前，华国古代的酒，以米酒和果酒等有色酒为主，比如黄酒、葡萄酒等都属于此列。这时候的有色酒，酒精度大概在二十度以内。所以那时人喝酒都是“海量”。
当烧酒工艺成熟之后，烧酒也并没有在华国流行起来。清早期之前。烧酒一直在平民阶层流行，而稍稍有些地位的人家都对此嗤之以鼻，认为这种一喝就醉的饮料，是寻求刺激的无能人才会去喝。《清诗铎》曰：“黄酒价贵买论升，白酒价贱买论斗。”说的就是这种情况。
烧酒对黄酒形成压倒性优势，是在淸中后期华国经济衰退之后，首先，制作黄酒的原料为各种谷类，百姓连吃饱尚难，哪有多余的去酿酒。而高粱口感极差，酿酒反而能给百姓带来额外收入；然后，各地不断的农民起义导致运输变难，不易腐坏的烧酒便取代了不易储存和运输的黄酒在全国各地售卖；最后，黄酒因为酒精度低，人可以喝很多。烧酒则喝一点就醉了。对好酒人士而言，省钱。
宿谊穿越前出身不错，华国这个酒文化，体现在各个阶层，他对华国的酒文化了解也很深刻，不然没办法陪长辈们拼酒胡侃。正因为知道这些，他并未像自己看过的小说那些主角，直接将烧酒拿出来，期盼震惊四座。他知道，就算是经他之手，烧酒的口味和酒精度含量也并不会受众人喜欢。
他顶多在装逼的时候让别人喝一杯，说这是我们那旮沓喝的酒。是不是很容易醉？那是因为修行后人的体质不同啊，咱那旮沓的人喝这酒就跟喝水一样。
嗯，也就只能这样了。要推广是不可能的。
不过烧酒拿出来没意义，但到现代，果酒和黄酒的酿造技术也已经有了很大发展，宿谊还能从系统兑换各地的酿酒原料，包括了最适合的水。买多了赠送酿酒方法哦。
好吧，看了以上，就知道宿天师今天又滥用兑换点了。
宿谊拿出来的，是著名的南派黄酒，绍兴花雕。
花雕的原料是上好的糯米、麦曲、当地特有的湖水。糯米和麦曲就罢了，但水是最至关重要的。后世名酒产地，定有其特有的水。
花雕酒色橙黄犹如一汪琥珀，酒香馥郁芬芳让人闻之便难以自抑，入口之后更是口感醇厚，甘香入喉，刹那间微醺的热意遍布全身，让人并不会有灼烧之感，只觉飘飘欲仙。
花雕是越陈越美，宿谊拿出来的是新酒，不过以现代酿造技术和系统出品，当地最好水酿造出来的花雕酒，在他揭开酒坛子上面密封的布的时候，其香味瞬间四溢开来，让正在伺候的下人们手中都不由一顿。
慕晏忍不住凑了过来，深呼吸了一下，道：“这是康乐酿的？”
宿谊道：“不是我还能是谁？这酒越放越香。不过现在没有陈酒，便凑合喝着吧。”
慕晏看着澄澈黄亮的酒液缓缓注入白玉杯中，其黄金般的色泽在温润的白玉之中，顿显尊贵之感。
观其色，闻其味，便知这是上等的好酒。现在的新酒酿造出来还会有沉淀，喝酒的时候若要酒形漂亮，还需要过滤一下。但这酒，却丝毫未见浑浊。
这等美酒，宿谊居然只说是“凑合”？
慕晏感叹道：“真不知康乐以前，是过的如何生活？”
宿谊怀念道：“反正是你无法想象。”
慕晏道：“比传说中的仙界如何？”
宿谊道：“传说中的仙界，也不过是现在富贵生活的延续。而我所过的生活，是世人无法想象的。”
少年，知道电击疗法吗？沉溺于神仙般的日子里，只有杨叫兽能将你唤醒。
唉，好想氪金。没办法氪金，真是太无聊了。
慕晏怔怔的看着宿谊。所以过着让旁人无法想象的生活的宿谊，却选择了回到了凡间。
这是宿谊第一次直言他之前的生活吧。
宿谊催促道：“发什么呆？试试口感，提一下意见。”
他虽然是严格按照酿酒方子制作的，但他毕竟是新手，酿坏了好几坛酒，只余下几坛他尝后觉得味道还成的。慕晏可是喝惯了美酒的人，这酒也不知道能不能入他口。
慕晏回过神，对着宿谊笑了笑，宿谊不自觉的把脸微微侧开。
以前不觉得，现在见到慕晏的笑容，怎么觉得有点闪。
一定是这阳光这花朵这酒都太闪了的缘故，让他产生了错觉。
慕晏转动着酒杯，然后丹唇凑近酒杯边缘，闭上眼，将酒缓缓倒入口中。
其唇色和酒杯剧烈的色差，让宿谊不由看愣了，当酒液润湿慕晏的丹唇的时候，宿谊不由也似乎喝了一杯醇酒似的，有些口干舌燥，不由咽了一口唾沫。
“如何？”宿谊强装镇定道。
慕晏睁开眼，惆怅的看着杯中残存的酒液：“康乐，你可把我害苦了。”
宿谊忙道：“怎么？喝了不舒服？”
慕晏摇摇头，深深叹了一口气，道：“品如此佳酿，以后其余酒，我可如何入口？”
宿谊噗嗤笑道：“好了好了，别那么夸张，都是米酒，也没到那种程度吧？”
慕晏犹豫道：“就是这种程度。不然康乐可让其余人品尝一下，看是不是都和我看法一样？”
他想了想，摇了摇头道：“不，还是算了。若是被旁人尝了，我可怎办？其余不说，陛下和两位殿下的要求，康乐就无法拒绝。还是算了吧。就让这成为我两的秘密可好？”
宿谊犹豫道：“不过我早跟陛下说了我在学酿酒，陛下可是说了待酿好了一定要给他尝尝。我想陛下已经知道咱们喝酒的事了。”
慕晏扫了一眼旁边伺候的人，特别是宿谊带来的人。那些下人眼观鼻鼻观心。嗯，我们什么都不知道，我们什么都不会说。
慕晏叹气：“这可如何是好？”
宿谊道：“这酒又不是给你喝醉的，你每日饮个一两杯，解解馋便是了。再好的酒，喝多了都对身体无益。就算给了陛下，剩下的酒也够你喝的。”
他又不缺原料，其余原料都能自取，只酿酒的水需要兑换而已。咱兑换点多，豪气。
“这酒叫花雕，我还会其余的酿酒法子，以后让你喝个够。”宿谊道，“我埋了几坛子在地底下，这花雕酒越陈越好喝。它还有个名字，叫女儿红。相传有人家在女儿出生的时候埋下一坛花雕，待女儿出嫁时才打开。那时候酒香可是新酒无法比拟的。咱们埋个十几年再喝，那时候你才知道花雕酒真正的魅力。”
慕晏愣了一下，然后话中有话的问道：“十几年后，再一同饮那坛酒？”
宿谊点头：“对啊。”
慕晏低头微笑。
第95章
宿谊并没听出慕晏的话外之音, 他继续介绍, 或者叫做吹嘘自己的花雕。花雕的别称，除了女儿红之外，还有状元红。一般而言，在女儿出生之日埋下的酒便是女儿红，而为男婴埋下的花雕，便是状元红。
状元红虽说是抱着让儿子金榜题名的希望, 但一般而言, 别说考上状元，考上进士的人都少之又少。状元红, 实际上还是在儿子结婚的时候挖出来。
慕晏听到“花雕要存到儿女成亲时再喝”时，笑得更欢畅了。宿谊虽然奇怪慕晏为啥笑得那么开心，但还没跟上慕晏的脑回路。
在聊了一会儿花雕酒之后, 宿谊又谈起其他酒。他说起了之后在华国流行的白酒，即烧酒。然后又介绍起了国外的名酒。
慕晏果然对国外那些酒精度较低的酒较感兴趣, 听那烧酒入口火辣辣的, 一杯的醉酒感顶这黄酒两三杯, 他就不喜了。
明明吃菜的时候，他对辛辣之物挺喜欢的，换做酒，便说其不入流了, 也不知道这是什么评价标准。
宿谊道：“我们那的人倒是更喜欢烧酒，毕竟体质不同，喝那黄酒就跟喝水似的, 品不出酒味。也就那烧酒会让我们有微醺之感。虽说常喝醉不合礼仪，但喝了之后半点醉意都没，那酒喝着也没意思了。”
慕晏点头道：“的确如此。只是天家之酒凡人饮用，倒是误事了。”
宿谊开玩笑道：“你们名士不就喜欢喝的酩酊大醉吗？我记得那什么寒食散，就得时时刻刻处于喝醉酒的状态，才不会毒发身亡？”
慕晏嗤笑道：“寒食散是个什么东西，吃的人都知道。我们这些要上战场的人，可不会吃那个。不过寒食散辅以的酒，也在多，只要有微醉感就成了。不过每日醉醺醺的人，说什么名士，也就沽名钓誉罢了。”
宿谊先是微楞，而后明白了慕晏的意思。
若是现在社会还黑暗着，那么那些人日日醉酒逃避现实也就罢了。现在皇帝陛下励精图治，昱朝上下呈现欣欣向荣之意，官员们无论是世族还是庶族，无论他们背后有什么谋划，但在本职工作上，都卯足了劲，为昱朝的辉煌添砖加瓦。
在这种背景下，缺人才的皇帝陛下广邀有才有志之士，不仅扩招太学，在地方增设学府，还专门为庶族子弟开设了科举。若是真有能耐的读书人，就算世族不赏识你，好歹自己去考一考试试看。