“除去食材的成本，除去调料……哎？王大厨是不是调料都省着用啦？怎么感觉调料消耗的特别慢？”
张书生奇怪地问道。
“唔，”宋阮忍不住有些心虚，“可能吧，毕竟做饭嘛，也就撒那么一撮，用不了多少的。”
他担心张书生继续追究，连忙岔开了话题，“对了刚刚说到哪儿了？”
“说到成本了。”
张书生果然被吸引了注意力，继续嘀咕道，“除去日用还有杂七杂八的，昨天净赚……十八两。”
说完他自己都吃了一惊，喃喃道，“这么多……”
宋阮也有些意外，他略一思索，问道，“你再看一下平价区的销量和贵价区的销量，还有那些菜是最受欢迎的菜品。”
张书生平时记账的时候就很仔细，还自己做了统计，所以现在翻起来也完全不吃力，“两边销售差不多。但是要较真的话，还是平价区的多一点。”
“不奇怪。”
宋阮说道：“毕竟贵价区价格平民百姓难以负担。”
但是他没有想到的是，他的顾客群众里，贵客和平民的比重竟然可以接近平分秋色。
这其中，陈员外和他的鉴赏会可以说是功不可没。
“掌柜的，这几天好多顾客来抱怨没地方坐。”
张书生又为难地反馈道，“我已经又把桌椅费微调了一点，可是根本没有用。”
“归根究底，还是地方太小了。”
宋阮看了看这间大堂，又伸出手来拿过了张书生手中的账本，这几天盈利额已经达到了一个可观的数字，而且随着南山饭馆名气的飙升，这个数字还会继续上涨。
现在饭店的规模，已经支撑不了这样大的顾客群体了。
宋阮摸了摸账本的一角，思考了半天，啪的一声将账本扔在了桌上。
他目光坚定，还带着一丝淡淡的喜悦，“过几天我就找人来，扩建饭馆。”
要扩建了！！
他们终于不用挤在这小小的一隅了！
众人难抑脸上的喜色，忍不住欢呼了起来！！
·
邵阳是京城里有名的公子哥，平时牵狗架鹰，活脱脱一个纨绔子弟。
他平日里不仅喜欢和同是纨绔子弟的张公子王公子等人厮混勾栏，而且好赌。
他赌博的筹码也与众不同，别人赌钱，他赌女人。
这一日，他刚从对手那里赢来了甘玉楼的一位美人，懒洋洋地将美人搂在怀中，一边将银票塞进那美人敞开的衣襟中，一边得意地调笑道，“美人，今晚你拿什么来犒劳我？”
那美人娇羞地推了他一下，体媚无骨，声音娇俏，“公子，奴家早就在房中备好了酒……”
说着她盈盈一笑，像是一只蹁跹的蝴蝶一般，带着那浓郁的脂粉气，飞到楼上的厢房里去了。
那香气撩得邵阳心神一荡，连忙追了上去。
两人身形纠缠，你侬我侬地进了房中，邵阳刚低下头准备一亲芳泽，忽然一道清脆的声音在门外响起，“杏儿姐，你让我买的莲蓉包我带回来了，你趁热——啊！”
那丫鬟手上挽着一个食盒，闯入后才发现房中不堪的景象，害羞地眼睛不敢看，把食盒放下后就匆匆逃走了。
这一打扰，邵阳顿时兴趣全无，他坐了起来，一边整理衣襟一边不耐烦地问道，“她谁啊？懂不懂规矩？”
杏儿和那丫鬟有些姐妹情，怕邵阳拿女孩出气，这美人靠在邵阳身上，柔声解释道，“公子也别怪，这莲蓉包是我特意叫她买的，杏儿尝过，味道很好，所以才买来想让公子也尝尝，没想到让她冒犯公子了。”
邵阳听她又柔又媚的声音，心里的气也渐渐消了，他摸着女人肤若凝脂的脸，随口问道，“哦……是哪家酒楼的莲蓉包，竟然叫我家杏儿流连忘返……”
杏儿笑道，“这一家呀，我说名字您不一定认识，但是我要说那家的掌柜的，公子一定认识！”
邵阳根本没把这女人的话听进耳朵里，他的目光只紧紧地盯着女人白雪一般的脖子，“哦？你说说看。”
“就是宋家的那位小公子，您朋友曾带他来过的。”
“……”
邵阳从温柔乡里清醒了过来，惊诧地问道，“什么？宋小公子？宋阮么？”
“是呀。”
“竟然是他么。”
邵阳冷哼了一声，掖了掖自己的衣服，他看着那个食盒，觉得心里有些不舒服，“好好的一个公子哥不当，非要去当那下贱的厨子……”
邵阳早就从王公子他们那儿听说过宋阮，好像是在赌场两局成名，还完王公子他们的赌钱后，这人就不和他们联系了，搞得十分清高的模样……
杏儿听他那怪里怪气的语气，看样子不像是两个人相处很好的样子，她隐隐约约觉得自己闯祸了，坐在床边上一声不吭。
“哼……”
邵阳越想脸上越y-in沉，他忽然猛地站了起来，眼睛一下子扫在了杏儿的身上，“你，带我去看那个破店，我倒是要看看他，现如今折腾出什么鬼样子了。”
“啊切——”
宋阮打了个大大的喷嚏，忍不住揉了揉酸痒的鼻子。
“怎么了这是？感冒了？”
张书生关切地说道，“要不去看个大夫？”
“没事。应该不是感冒。”
宋阮疑惑地揉了揉鼻子，然后又继续开始算他的账，“再修一个院子，把大堂盖成两层，栏杆、墙，还有桌椅，都换一换，装修的好看点……这么算起来……”
“两百两。”
他把毛笔搁下，点了点头道。
两百两，以前对于张书生来说就是一个天文数字。
但是这几日看着店里生意蒸蒸日上，他竟然也有些习惯了，并且从中升出了几分豪情来。
他还记得掌柜的想把南山饭馆做成天下第一酒楼，现在看来，也许这个目标并不遥远。
“这几天我不能离开。”宋阮斟酌了片刻，“这件事还是拜托——”
他本来是想拜托宋阅来装修饭馆，但是他的话还没有说完，就听见他们家饭馆的大门被猛地撞开了。
从外面走来一个穿金戴银、珠光宝气的公子哥，左手一把摇扇右手揽着一个娇媚的女人，来者不善地道，“谁——是这里的掌柜？”
他看了一圈，目光紧紧地锁在了宋阮身上，那副模样，就是要挑架的模样。
宋阮连目光都没有多施舍给他一眼。
他冷漠地转过了脸来，然后微微皱了皱眉，对张书生说道。
“啧，忘记挂打烊的牌子了。”
第39章
“不好意思不好意思。”
张书生小跑着过去, 一脸歉意地说道，“不好意思啊这位客官, 今天小店有事情，暂不迎客。”
“……”
邵阳一想到自己这样金贵的身份来这样一个破破烂烂的馆子吃饭, 已经是自降身份，没想到宋阮不仅不承他这份恩情，还要把他赶出去。
他顿时勃然大怒，“你是什么东西？敢拦我？这门没关，也没挂牌，你们凭什么不做我的生意？！”
邵阳说着，眼睛一瞪, 同时lū 起了自己的一只袖子, 虚张声势地说道，“走开走开，再啰嗦老子要动手了。”
“……”
张书生看了一眼还没自己强壮的胳膊, 一脸无语。
“来者是客。”
此时，宋阮忽然发话了，他神情冷淡, 甚至是有一些冷漠，像是不怕邵阳在他的店里闹事，或者说，他根本就没把邵阳放在眼里。
“准备点菜吧。小张, 你去把牌子挂上。”
宋阮所说的牌子, 就是写着打烊的牌子。这也意味着, 邵阳是他们今天最后一位客人了。
“哼。”
邵阳冷哼了一声，火气渐消，他揽着杏儿姑娘找了个位子坐下，一展折扇懒洋洋地问道，“把你们这儿最贵的菜都给我上一遍，再给我来一壶好茶。”
一个跑堂走了过来，赔笑道，“这位公子，我们店有些菜是限量的……要不您看看别的？像红烧狮子头，油焖大虾，还有红烧r_ou_，这些都是我们店里的招牌菜。”
这话已经说的非常委婉了，毕竟邵阳来得晚，都已经过了就餐的高峰期，不少高价区的菜都已经卖光了。
“……”
邵阳一而再地在杏儿面前被驳了面子，自信心受损，更加暴躁了起来。
他猛地一拍桌子，发出一声巨大的响声，面色不愉地骂道，“要什么什么没有，你们这儿是怎么开店的？”
“公子——”
那小二正要和他解释，忽然一双修长白皙的手拦在了他的身前。