所以，自己现在一定要谨慎再谨慎，决不能再因为小人而翻船！
不过在此之前，他需要先搞清楚一点。
“阿水，我能不能问一下，这免单的具体原因是什么？就因为我刚才的胡口？”
“也不全是。”
虽然是天降横祸，但阿水对这位罪魁祸首倒是挺耐心的：“具体有几点吧。第一，你也知道了，就是你说错了j-i尾酒的配料。”
“恩。”蒋顺安点头。
“第二，你上酒的时候手指碰到了酒杯的边缘，手指的温度会影响酒液的温度，甚至口感。最好是三指夹着酒杯柄上酒。”
“恩。”蒋顺安皱眉。
“第三，反舌鸟是短饮，需要提醒客人最佳的饮用时间在十到二十分钟之间。”
“哦。”蒋顺安无语。
“第四，送酒和饮料时需要为客人垫上杯垫，以免水渍外溢，或者损伤桌面。”
“……”蒋顺安崩溃。
“第五……”
“还有！”
蒋顺安绝望了，怎么上个酒还要这么多乱七八糟的规矩啊！
“最后一条。”
阿水笑了笑，看表情明显是跟他有过同样的反应。
“第五，理论上谁负责点的单，就由谁上菜。不熟悉菜品酒水的人，一律不得传菜。”
听完阿水的‘五条戒律’，蒋顺安的嘴角无力的抽搐着。
好嘛，这一下子自己就犯了五条，要是再干点别的事，那自己岂不是要把店规统统都以身试法一边！
“不是，你刚才干嘛不提醒我一下？”
“我提醒了啊，可你端着酒杯就走了，我叫都叫不住。”
阿水无语，蒋顺安更是想撞墙。这餐厅又不是寺院，哪来的这么多清规戒律啊？
“哎，魏总说过，无规矩不成方圆。不然这米其林一星的名誉哪有那么容易拿到啊。”
魏总？又是魏景荣！
一听到这个人的名字，蒋顺安就恨得牙痒痒。什么无规矩不成方圆，他就是闲的没事干，整出这么些玩意来折磨人的！
魏景荣，以后改名叫‘魏扒皮’算了！
呼，吐糟归吐槽，但蒋顺安也不得不承认这样做确实也无可厚非。虽然都是些细节问题，但细节有多重要，自然不言而喻。
以前自己画图的时候也像他一样，具体的数据需要精确到几毫米，几度几分甚至更细。他能理解，但私人恩怨绝对过不去！！！
“阿水，要不你教我吧。”
“你想学这个啊？”
阿水两眼瞪得圆圆的，一脸的茫然。
“是啊，我可不想再害得你被扣钱。而且，我这么天天擦杯子也难过，多少能了解一点也好。”
“教也不是不行。其实店里现在人手缺的厉害的，学会了也许你还可以试着调点酒，就是吧……”
“就是魏总不让，对不对？”
一看到阿水欲言又止的表情，蒋顺安想都不用想就知道魏扒皮肯定交代过了什么。
“那倒没有，就是东西比较多，学起来不对那么容易。”
“没事，多就多吧，反正闲着也是闲着。”
“行，那你等会儿。”
阿水倒也爽快，蹲下身子在吧台的柜子里翻了一会儿，然后端出一本厚厚的本摆在蒋顺安的面前。
“这……这是什么，辞海？”
蒋顺安看着眼前比辞海还厚书，顿时感觉就像一块板砖拍在了自己的脑袋上。
“被吓到了吧？这是专门讲j-i尾酒的，从基础入门到专业考证的内容都有。挺适合初学者用的。”
“呵呵，是吗？”
蒋顺安双手颤抖的翻开书页，里面花花绿绿的各种酒看着却像是各种要人x_ing命□□。估计等自己全部看完后，要么就是百毒不侵，要么……就是尸骨无存。
“呃……j-i尾酒而已，也不至于出这么厚一本书吧？”蒋顺安打着哈哈，心里有点想打退堂鼓了。
“单讲怎么调酒的话倒也不至于，主要就是些调酒的配方。马天尼这种酒你知道吧？到上个世纪七十年代末，已知的配方就有两百六十多种。至今的话……诶，你没事吧？”
“没事，没事。”
蒋顺安摇摇手，脸上笑着，心里却欲哭无泪。
两百六十多种，怎么学？这还只是马天尼一种而已，那其他的呢？别自己还没学完就先嗝屁了。
“那你现在看看吧，不懂的再问我。”
“好，那我先看着。”
蒋顺安连连点头，感激之余又像狠狠抽自己两巴掌再说。
看，这能看完吗！
蒋顺安不知为何总觉得这家店跟自己犯冲，满满的恶意铺天盖地的朝自己袭来。哎，指不定自己那天就命丧于此了，要不，还是自己了断算了，省得心烦。
“等你看完了，这边还有两本，讲红酒和咖啡的，内容上也都差不多，怎么样？”
不怎么样！！！
作者有话要说：
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小剧场
蒋顺安：姓魏的，你到底想干嘛？
魏景荣：我是在帮你。
蒋顺安：用不着，我的错我来负责！
魏景荣：那扣你工资？
蒋顺安：......是阿水没拦住我。
阿水：mmp！！！
第16章 真正的牛人
啊，好困啊！
蒋顺安打着大大的哈欠，伸了个懒腰，看着眼前厚厚的j-i尾酒大全，整个人像是泡在酒精里一样迷迷瞪瞪的。
“哎，几个小时才看这么点，这么厚的一本什么时候看得完啊？”
蒋顺安用力的搓了把脸，起身拿起空杯子进了厨房。
真是活受罪啊！当个服务生而已，什么时候也这么艰难了？
蒋顺安倒了杯水，一饮而尽。
冰冷的水沿着口腔一路滑落至胃中，剧烈的温度反差感受的清清楚楚。
刺激，但也让他清醒了不少。
“恩？顺安，这都几点了，你怎么还不睡啊？”
“啊，慕蕊，你怎么起来了？”
舒慕蕊突然披头散发的出现在自己身后，蒋顺安不由的吓了一跳。
“我起来上厕所啊，看你房间门开着灯亮着，就是没看到你人，我还以为……”
“我就是出来倒杯水，一会儿就睡了。”
蒋顺安放下杯子，想着知道舒慕蕊脑子里在担心些什么。
“哦，好吧。”
舒慕蕊困得眯着双眼，伸手抓了抓头发，原地愣了一小会儿，然后踢踢踏踏的进了卫生间。
这女人大半夜的卸了妆，不会都这么恐怖吧？
蒋顺安安抚了一下自己的小心脏，可舒慕蕊却忽然叫住了自己。
“诶，你这么晚还不睡在忙什么？搞新的设计吗？”
“啊……啊，是啊。”
自己现在要是还有那个精力来搞设计就好了。
之前在白同方手下干活的时候，自己多少还有点时间富足，的确构思了几个新的设计。可自从来到蓝岸之后，什么设计什么方案统统都被抛到了脑后，一丁点灵感都没有，全被那该死的魏景荣磨得干干净净。
“恩，你也别太拼了，这白天上班晚上加班的，时间长了谁受得了啊。”舒慕蕊打了个哈欠，随后是一阵马桶冲水的声音，“搞设计可以休息的时候在搞嘛，也不急这么一时半会儿的。”
“舒妈妈，知道了，你就别cao了心了。”
“知道了就乖乖听话，赶紧回去睡觉。”
“是，保证听从妈妈的教导。”
“去，少跟我臭贫。”
半梦半醒的舒慕蕊说的话也是有气无力的，一句话愣是悠悠荡荡半天才收住尾音。
蒋顺安无奈的笑了笑，拿着杯子回了房间。
“就快两点了，还真不早了。”
蒋顺安看了时间，又看了看书，最后还是选择看完了这章才睡。
第二天，蒋顺安从起来开始哈欠就没停过。
隔个两三分钟就打一个，隔个两三分钟就打一个，害得阿水都有点受他传染的开始打哈欠。
“啊~~~”
“你能不能别打了，我都，啊~~~都觉得困了。”
“我也想，可惜它也不听我的啊。”
“你昨晚没睡好？”
“呵……呵呵，差不多吧。”
不是没睡好，是根本就没怎么睡。
蒋顺安刚给自己立下看完这章再睡的flag后才发现，那章的内容多得不得了。通篇是以金酒为基酒的章节，从酒的历史发展到特色分类介绍的清清楚楚，而后面各种各样的调酒配方更是让他苦不堪言。