重生之璀璨米其林+番外 作者:一点一尤(上)【完结】(19)

2019-06-16  作者|标签:一点一尤 重生 因缘邂逅 业界精英 美食

  那感觉就像是小时候在家玩颜料,一种颜色加另一种颜色,不断地加,不断地搅拌,直到最后变成黑漆漆脏兮兮的一坨。

  那时候多开心啊,每次都玩得不亦乐乎。而现在两者虽然是异曲同工,但最大的差别就在于……

  j-i尾酒是要记顺序的!!!

  每一种溶液的计量、调价顺序和调配方式都不同,甚至连温度和装载容器都不一样,按照排列组合来算,那可就是个天文数字!

  别说一个一个记了,自己能看完就不错了。

  “书看的怎么样?”

  “马马虎虎吧。”

  蒋顺安擦完手中的一个杯子,无力的叹了口气,不由的感叹连这么一个小小的玻璃杯现在都觉得重如千斤。

  “阿水,我问你,那本书上的配方你都记得住吗?”

  “说实话,我也记不住。”

  “那魏扒皮,不,我是说魏总他……”

  糟了,一不小心说漏嘴了!

  “魏扒皮?这个外号你怎么知道的?”

  “啊?”蒋顺安一惊,“你们在背后都这么叫他啊?”

  “对啊!他这人实在太严了,我们私底下都这么叫他。”

  “哦,我说嘛。”蒋顺安理所当然的点点头。

  看来不只是他,原来在他看不到的地方还是有很多战友的嘛。

  一说到着,蒋顺安立马把正事都忘了,忍不住跟阿水一起议论着魏景荣各种‘惨无人道’的行为,边说边乐,直到陈姐从他们面前走过才有所收敛。

  “喔,对了,你刚才问我什么来着?”

  “就是魏扒皮用秤称每一道菜分量的事。”

  “不是这个,是什么酒,什么配方的问题来着。”

  “哦,这个啊。”

  显然蒋顺安的注意力还集中在魏景荣的黑历史上,阿水这么问,蒋顺安才回过神。

  “那些酒的配方你记不住,魏扒皮会不会找你麻烦?”

  “不会,”阿水很果断的否决,“我们这毕竟只是餐厅而已,不是酒吧。真正需要记住的只是店里出售的十几款就行了。当然了,如果要做一名调酒师的话,还是记得越多越好。”

  到头来还是要记十几款啊?

  多了点,但至少比成百上千要来得强。

  “不过,还是有人能全记得住。”

  “谁?别跟我说是魏扒皮啊。”

  “不是他。”

  阿水这么一说,蒋顺安的兴致一下子就被吊了起来。

  谁这么厉害,这么多配方都能记得住,那还当调酒师干嘛啊!

  “欧文。”

  “你说他?”

  蒋顺安有些难以置信。

  欧文,那个狐狸精样,成天游手好闲东晃西晃,就知道挑他刺的欧文竟然能记住书上所有的配方,你没跟我开玩笑吧?

  “恩,只要有关酒的事就没有他不知道的,而且……”

  阿水望了四周,凑到蒋顺安顺便小声说道:“他是魏扒皮最信任的人。虽然店里现在是陈姐在管事,但真正的二把手其实是他。我们都说这魏扒皮之所以能扒的怎么命中要害,都是因为有他这么个眼线。”

  眼线都出来了!这到底是餐厅还是战场啊,要不要搞得这么人心惶惶的啊!

  “你昨天看到哪一章了?”

  “到金酒那一章看完了。”

  “这么快?”阿水瞪大了双眼,看着蒋顺安又打了一个哈欠,“难过你没睡好,一晚上就把基础章节全看完了。”

  “还好吧。”

  蒋顺安笑笑,要不是想着后面还有两本那么厚的书,他又何必熬夜跟自己过不去。

  “那你,要不要试着学习调酒看看?”

  “我?”

  蒋顺安摇了摇头,拿着在手中擦好的杯子对着阳光照了照,确定干净之后轻轻的放回酒架上。

  “我还是算了吧,现在光是看这些配方就已经头昏脑胀的了。再说,”

  再说蒋顺安对调酒什么的根本就不感兴趣。他的内心深处也许因为两次栽在酒上,所以对这个更是有些莫名的排斥了。

  “别啊,你试试看嘛。”

  阿水倒是特别积极:“我觉得你挺有天赋的,今天才第三天,我就看你擦杯子已经擦得有模有样的了,到时候你要是出师了那工资也会涨。你现在还没定岗,有机会啊,跟什么过不去也别跟钱过不去啊。”

  理倒是这么个理。

  现在自己完全就是闲人一个,活脱脱就是个只会擦杯子的花瓶。

  照这样下去也别说什么报复魏景荣了,估计不到一个月自己就要被魏景荣轰走,那可真是丢面丢到家了。

  退一万步来讲,就算自己再怎么讨厌魏扒皮,这能赚钱的机会干嘛要错过?

  “行,那我就行试试看吧。现在就开始学吗?”

  现在距离开店还有半个小时的时间,要学点什么时间上应该也算充裕。

  “现在我没时间教你具体的cao作手法,还是先从认酒开始吧。”

  蒋顺安看着身后酒架上满满当当的好几排,顿时觉得亚历山大,但犹豫了会儿,还是咬了咬牙。

  “放马过来吧。”

  作者有话要说:

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  小剧场

  欧文:什么眼线,这锅怎么甩到我头上来了!

  阿水:是他,就是他!

  欧文:边去,这几章就没有我的戏份。

  魏景荣:十四章是鬼在笑啊。

  欧文:......

  蒋顺安:鄙视你。

  欧文:(ó﹏ò?)

第17章 神出鬼没

  “嘎达嘎达嘎达……”

  一大清早,舒慕蕊是被一阵莫名其妙的怪声吵醒的。

  那种声音她不是没听过,可这会儿才刚刚七点出头,加上昨天又是加班到半夜才回来,现在的大脑根本就不受控制,晕晕乎乎半天,那个声音就“嘎达嘎达”响了半天。

  “谁啊~~~大清早的还让不让人睡觉了~~~”

  舒慕蕊挣扎着下床,顶着两个黑眼圈。

  一打开门,那个声音就像要拆房子似的拼命在她脑中回响,简直要人命!

  而这个声音的罪魁祸首,正站在厨房的灶台前跟她打着招呼。

  “早啊,起来了。”

  舒慕蕊简直无语,拖着疲惫的脚步一点一点挪动着,像个僵尸一样。

  “小祖宗啊,你大清早的作啥妖呢?我昨晚加班到半夜,你是想让我过劳死吗?”

  “啊,你昨晚半夜才回?我以为你早睡了。”

  “呵呵……”

  舒慕蕊带着一连串的干笑进了卫生间,洗漱完再出来,发现蒋顺安还在那“嘎达嘎达”的响个不停。

  “诶,我说到底在干嘛啊?”

  “练习调酒啊。”

  “调酒?”

  舒慕蕊这是才反应过来,那个“嘎达嘎达”的声音就是酒吧里调酒壶发出来的声音。

  “你练这个干嘛?这些东西你又从哪拿来的?”

  “同事借的。”蒋顺安说着,但手上的动作一直没停,“餐厅人手不够,而且学会了调酒以后工资还能再涨一点,多少算是门技术活儿吧。”

  “你倒是真想得开啊。”

  蒋顺安笑笑。

  想得开?他就是想不开才要去学调酒的!为的就是要让魏景荣知道自己的厉害!

  “诶,怎么样,要不要试试看我的手艺啊?”

  “免了,大清早就喝酒,我非要被公司里的八婆经理骂死不可。”

  “我记得好像有不含酒精的j-i尾酒,你等等啊。”

  “随便吧。”

  蒋顺安翻着书,凭着印象很快就找到了一款。

  “来,你的粉红佳人,请慢用。”

  舒慕蕊看着蒋顺安认认真真端上一杯用瓷杯装的根本就不粉的粉红佳人,顿时就被逗乐了。

  “笑啥,赶紧喝喝看。”

  “恩~~~味道还行吧,可这感觉怎么像在喝酸n_ai。”

  “这本来是用牛n_ai调的嘛。你没喝过啊?”蒋顺安反问。

  “没喝过。谁去酒吧还点无酒精的饮料啊?更何况是你调出来的发黄的粉红佳人。”

  “渍,我这不是没有原料嘛,冰箱里就只牛n_ai、橙汁和冰块,你就将就将就吧。”

  “是,就你有理。”

  舒慕蕊笑笑,一口把剩下的全喝完了,起身回房:“谢谢你的牛n_ai,调酒师大人。”

  “顺安,你帮我清点一下架子上的酒还有其他饮料还剩多少,我去仓库看看,没有的该去进货了。”


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