王子祥道：“是吗？你全部喝完试试。”
王顺喜一口喝gān了碗中的茶，放下碗，说：“爹，你快把炒制方法告诉我，我要开茶厂，制这种茶。”
王子祥叹息了一声：“这茶和我们的先人有关系。”
王顺喜一惊：“和我们的先人有关系？什么关系？”
“我们的先人王勇，镇戍甘肃肃州。”王子祥闭着眼睛，娓娓道来，“他是一个残bào、凶狠的将军，一生杀人如麻。他杀的人，并不仅仅是敌人，有很多，其实是普通人，有些人，仅仅对他表示了一句不满，他提刀就杀。他有三大嗜好：杀人，吃烤全羊，喝烧刀子酒。他在肃州杀人无数，老百姓恨不得吃他的肉，喝他的血。”
自己的祖先竟然是个这样的人，难怪从未听说过。可是，父亲为什么突然对他提起这件事？他有些摸不着头脑。
王子祥不管儿子的疑惑，继续介绍：
王勇有三房夫人，却只有一个瘦弱多病、五岁的儿子王聪。此时，三夫人怀了身孕，即将临盆。王勇很希望再添一个儿子，对这一胎格外看重，请了三个产婆，还请来了肃州最有名的医生木一帖。木一帖医术高超，无论什么疑难杂症，他只需要开一帖药，无不药到病除。
可世上有些事，并非人力所能为。哪怕王勇的准备工作做得再好，三夫人也未能逃过鬼门关，因为难产，母子双双而亡。王勇将军大怒，把三名产婆和神医木一帖杀了，还不解恨，点起几百士兵冲到木一帖家，杀了木家老小，以及账房、伙计，三十多口，清点尸体的时候，发现木家一个十五岁的儿子木仁清不见踪影。斩草要除根，王勇将军全城搜查，也没有结果，后来不了了之……
十年之后，王勇愈加残bào，他又娶了两房夫人，却再没有一个子嗣，人们传说这是因为他作恶多端，天怒人怨，老天爷在惩罚他。
肃州西北羊肉馆来了一个新的大厨师，他擅长烤全羊。他只用盐巴、辣椒粉、孜然粉三种调料，却能烤出最美味的羊肉。一传十，十传百，短短一个月，就已经传遍了肃州。
王勇听说之后，派几个士兵，把大厨师抬进了将军府，让他烤全羊，烤得好，赏白银千两，烤得不好，脑袋搬家。
大厨告诉将军，他烤全羊烤得好，全凭三样：第一，羊要跑着杀。第二，用的盐是四川自贡的井盐，辣椒是云南的七星辣椒，孜然是新疆吐鲁番产的孜然，烧的碳是四川巫山的青钢木炭。第三，他的技术。
将军杀人如麻，也提防别人暗杀他。他担心大厨带来的东西不安全，亲自带兵，到西北羊肉馆拿来所需要的调料和木炭，经过反复检查，又拿动物试验过，证实无害，才允许大厨操作。
大厨让士兵赶出羊，在将军府跑了几圈，一刀杀了，说跑动着的羊全身的血液在奔涌，肉才够鲜美。羊肉还没有烤好，香气已经弥漫了将军府。将军一吃，果然是鲜嫩可口，人间美味。
如此美味，如何少得了好酒？从下午到晚上，将军一家与将军的几个得力爪牙吃得不亦乐乎！将军把大厨安排在府中歇息，好明天继续烤羊。深夜，将军腹中开始剧烈疼痛，大吃一惊，挣扎着爬起来，发现躺在身边的夫人死了。他大声喊叫，却没有一个守卫出现。
王勇暗想，完了，自己一定是中毒了！他再一次大喊，进来的，却是大厨。
王勇问：“你下的毒？”
大厨点了点头，说：“你明白已经晚了。”
王勇想死个明白：“你是什么人？为什么要杀我？”
大厨道：“我叫木仁清，十年前，你杀了我家三十多口，我该不该来报仇？你在肃州作恶多端，天怒人怨，你难道不该死？”
王勇：“既然如此，我也没什么好说的。只是，我有一点不明白，你是如何下的毒？”
木仁清道：“我家世代行医，我十岁已经熟读医术，得到父亲真传。药可以医人，也可以害人。医书上记载一种无色无味的毒药，我把它汇入盐巴、辣椒和孜然之中。这些药，分别掺进不同的调料中，是完全无毒的，你用动物进行试验，它们不会有事。”
王勇问：“那么，为什么人吃下去，就会发作？”
木仁清说：“两个原因。第一，人吃得多，量大。还有，几种药掺合在一起，才真正有了毒性。第二，这种药的药性发作很缓慢，大概需要三四天，但如果用上一种药引子，发作时间就会快得多。”
王勇问：“什么药引子？”
木仁清说：“你喝的烈酒。”
王勇明白了。
木仁清继续道：“我要杀你，没有别的机会，只能下毒。刚好你爱吃烤全羊，又爱喝酒。我知道，这是我唯一的机会。这些年，我一直在外寻找名师，学习烤全羊。幸好烤全羊的技术比医术更容易，我才得以报了大仇。”
王勇一声长叹：“我该死，他们也死有余辜，只是我儿子王聪从小体弱多病，心地善良，从没有做过一件坏事，求你救他一命。”
木仁清并不是心狠手辣之人，对王勇说：“你去吧，我会救你儿子一命，我能下毒，也能解毒。”
王勇死后，木仁清给王聪煮了洗心茶，一喝就好。木仁清把洗心茶的制作方法告诉了王聪。
王顺喜听了这个故事，背心一阵阵发冷。
王子祥微微叹息了一声：“天作孽，犹可恕，人作孽，不可活。孩子，爹想不到你居然放弃家族的百年基业，而去贩卖鸦片，做出了丧尽天良的事情……”
说过，王子祥端起面前的碗，把一碗茶慢慢地喝光。他放下碗，微闭着双目，头微微向后仰，仿佛在沉思什么一般，又似乎在品味这种茶的特殊味道。
王顺喜扑通跪在父亲面前，不住地磕头，但一句话也没有说。
良久，王子祥站了起来，留下一句：“好自为之。”黯然回到自己房间。
王顺喜跪在地上，等父亲走了很久，才慢慢爬起来，嘴边浮起一丝冷笑。
晚上睡觉的时候，张文秀给王顺喜端来洗脚水，服侍他洗脚。王顺喜关心地问：“今天晚上爹吃的饭怎么样？”
王子祥年岁大了，住在二楼，晚上一般是儿媳送饭到房间里吃。
张文秀说：“爹今天晚上吃了两碗饭，吃了些青菜，喝了一碗jī汤，还喝了半杯酒。”
王顺喜脸上神色不变，心中暗喜。随后，两人睡下，王顺喜一时兴起，拉过妻子，亲热了一回。之后，王顺喜还把妻子搂在怀里，伸出手慢慢地抚摩妻子光洁的皮肤。
张文秀渐渐平静下来，想着心事：“顺喜……爹是不是知道你的事情了？”
张文秀说的是王顺喜暗中经营大烟的事。
王顺喜点了点头：“按理说，爹早就应该知道了，爹可是一个jīng明的商人。”
张文秀有些担心：“爹知道了该怎么办？”
王顺喜轻轻地叹息了一声：“爹知道了也好，我也不想一直隐瞒下去，我们只是做的生意不同而已！”