楚乔尝试着建议:“绿掌菜味酸,口感脆,煮汤的确是合适的做法,但若煮的时间太久,一则酸味会加剧,二则脆感尽失,而且浆果不应早加……”
马克停下来,面色不虞。
楚乔反正过来,“抱歉。”
“没事。”马克表情不大好看,的确,对于一个厨师来说,最忌讳别人在对他的作品指指点点。显然,楚乔做法不太妥当。
气氛一时有些尴尬。
紧接着,除了绿掌菜的汤外,马克又接连做出了两个菜,这一次,楚乔吸取教训,默默地在一旁看着。
中午饭弄好,离预定的吃饭的时间还有一段距离,而绿掌菜却没有用完,马克看了楚乔一眼,朝绿掌菜抬了抬下巴,“你试试?”
话语间带着几分想要看热闹的意思。
楚乔推脱:“这不太好。”
马克却来了劲,催促道:“别担心,就算做的不好,我也不会嘲笑你。”
楚乔的确有些手痒,犹豫片刻,挽起了袖子。
同是生长在沙漠的植物,绿掌菜和地球上的仙人掌差不多,时间不充裕,楚乔也没打算弄什么花样,只是简单地将绿掌菜洗干净,找到一把削皮的小刀,去掉外皮,随手将剩下的部分切成整齐的细丝。
细丝堆在案板上,马克没忍住凑近打量。
绿掌菜原本就是浅绿色,当被切的足够细时,就忽然有了透明的感觉,莫名让人移不开眼。
马克强迫自己离远点。
楚乔的动作还在继续——除了些许酸,绿掌菜本身也带着清甜,见一旁还有浆果,他取出几个,去核之后放碗里搅碎,取汁,加少许盐和调料调味,做成鲜红的酱汁。
作为酱汁的主要成分,浆果也颇为有趣。它和地球上的樱桃有些像,汁水很足,本身带有芬芳的果香,被当做酱汁来调味,果香便和细丝的清香融合在了一起。
将切好的细丝叠成小山摆在盘子里,在马克惊讶地目光中,楚乔将酱汁淋在绿掌菜细丝上,细丝也切的恰到好处,那样细的丝状,酱汁从缝隙里漏了下去,令每一根,都沾染上浆果的幽香味道。
马克腆着脸,率先尝了一口。
埃里克等人回到休息室时,桌子上已经摆好了饭菜。大厨马克坐在一旁闷闷不乐,金色的头发仿佛也失去了色泽。