大家接过包子道了谢,一边走一边吃着。
“咱去哪家看看?”田恬在马车里就吃完包子了,现下便是有工夫专心地打量两边的店铺。
“瞅那儿!”牛大力立马一指,“那家店铺子最大,生意肯定最好!”
奚曦看了一下,倒是没立刻表态,只道:“店铺倒是挺大。”
“并非如此。”田恬四下里望了望道。
“甚?”大家望向田恬。
“这家酒楼的生意肯定不如那家好。”田恬摆着明智脸。
“为甚?”里正吼了一嗓。
“这家虽然店铺大,可里头的伙计懒懒散散,说不得是最近客人少了,也是倦怠着。”田恬道。
“唔……有道理,那家酒楼的伙计好似走路生风呐。”牛大力道,虽不到饭点,可那家却是已有进进出出的人了。
“哈哈……”田恬笑道,“门槛都踩滑溜了,说明客人多啊!”
“可不是!”陈大憨家婆娘也笑了。
“那咱绕到那酒楼的后院门口去吧。”奚曦道。
“怎的不进正门?”里正诧异,随后快步走过去,一边声音洪亮地吼,“别怕,有俺给你们挡头!”
“欸!”众人一懵,然后奚曦想喊住他的时候,里正已一步踏进去大吼了。
“掌柜呐!”里正的声音吼得他们站在外头都听了个响亮。
奚曦对牛大力使了个眼色,两人赶紧进去拉住里正。
那店里的掌柜正噼里啪啦地打着算盘,被这一声吼直接将算盘摔了出去,之前算了好一阵的帐全部化为乌有。里头的武丁也瞬间出来了好几个,围住了里正他们。
里正一见这阵仗也懵了个彻底,瞪大了牛眼,完全不知所措。
“抱歉!”奚曦一拱手。
“各位抱歉!”牛大力死死按住里正,一面在脸上开出朵喇叭花,“天生嗓门大,得罪得罪!”
众武丁有些怀疑,却也没有动作,只望了望掌柜。
掌柜瞅了一眼面前的帐页,被这么一扰,又得重新打,心里难免不乐。可上门皆是客的习惯,让他又缓下火气:“那几位客官可是有事?”
“唔……”里正刚想说话,就被牛大力捂住,他想起一进门就被武丁围住的事,又赶紧憋了下去。
“是这样的,”奚曦无奈道,“原打算是走后院,看看贵铺对新吃食可否有兴趣。”
掌柜望了那个黑脸莽汉,有些狐疑。怎的看上去有些像碰着硬钉子的讹诈犯!若不是有武丁出来,怕是直接要揪住他的胸脯要银子了吧!
牛大力见里正安稳下来了,便也不按了,撒了手堆笑着上前道:“俺们做了点新鲜玩意,滑溜炒烹炸蒸焖煮煎拔样样皆宜,滋味是一等一的好!”
“哦?”掌柜更是狐疑。
“俺们将那吃食都带过来了,掌柜若是不信,可以直接做了尝尝。”牛大力道。
掌柜这才正目看向他们,能带着吃食过来,那便不会是讹诈犯了。他慢条斯理道:“吃食新意不新意可不由着你们说,我自会看。若不是,我也是不会接的。”说着,他威慑似的看了看武丁们。
“自然!自然!”牛大力笑得十分憨厚老实,“俺去取一些来先给掌柜过过目?”
掌柜点头。
牛大力赶紧拉着里正出去,省的他再吼一嗓子被人当作打劫的山匪。
田恬和陈大憨家婆娘正在外守着马车,见他们出来,赶紧问道:“怎的?被打出来了?”
“呃……”里正黑红着脸埋头。
“俺拿一些去给掌柜过过目。”牛大力道。
“哎哎!”陈大憨家婆娘赶紧爬上马车,每种都拿上一些,装在扁箩里。
牛大力接过扁箩,对里正道:“里正大叔,这么点小事哪能劳动咱狗尾村的里正出面,幸好方才匆忙没报名号,不然咱就累得里正大叔了。”
“欸?”里正脑子一抽,反搅地一腔糊涂。他自知方才可能做错了什么,可被牛大力这么一说,倒是心里舒坦了许多,胸口的一团气直透得通体顺畅。
“等咱谈了价钱,再来请里正出现镇镇场子!”牛大力望了望里正脸色,道。
“哎哎!去吧去吧。”里正点头,老实地呆在酒楼外头。
牛大力便端着扁箩,快步走进去。
掌柜探头一望,好似那汉子扁箩里的东西确实没见过,可也不知味道如何,在那几步间,掌柜便有了好几番琢磨。
“奚当家!”苏二正好过来找掌柜,一见堂前这番阵势便过来瞧上一瞧,一眼便见着了奚曦。
“苏管事!”奚曦在这儿见着苏二也很是诧异。
第79章 卖出
“你们认识?”掌柜见状更是诧异了。
“是。”苏二点了点头,对奚曦道,“若是尚船主知道奚当家安然无恙,肯定非常高兴!奚家夫郎可好?”
“好!”奚曦笑着点头,“这不,都流浪到这儿了!”他也同样诧异了一下,原来这家酒楼也属于齐庄?
“好好的便是大幸了!”苏二一笑,“你们这是?”
“我们搞了点新吃食,看看能不能卖。”奚曦看了牛大力一眼,后者赶紧将那一扁箩送到他们面前。
“咦?这是甚?”苏二伸手就折了一小段,凑到鼻子跟前闻了闻。
“这是咱奚家夫郎想出来的吃食,做出来的菜可好吃了!”牛大力立马上前夸道。
“哦?”掌柜见这人与尚船主都认识,脸上的笑意便有了几分真诚,“不若去后厨试上一试,苏管事也正好与某一起尝看尝看。”
“呵呵……”苏二笑着看向奚曦。
奚曦点头。
“放心罢,若是真美味,买下吃食方子也是可以的!”掌柜以为这人木着脸是考虑吃食的卖法,便主动道。能被尚船主看得上眼的,自然是值得结交的。
“那我去将马车赶到后院。”奚曦道。
“奚当家你与苏管事进去,俺去赶车!”牛大力拍胸道。
“好。”奚曦点头,转身与苏二、掌柜往后厨走。
等马车入了后院,掌柜才见到了那个传说中的奚家夫郎,明明是婷婷的一个美人,可言行举止里却满是直白简单,没有乡村的土气,也没有富家的温雅。
“奚家夫郎,今日苏某便尝尝夫郎的手艺了!”苏二拱手一礼。
“我?”田恬诧异道。
“不是咱家夫郎做,是这位,”奚曦指了陈大憨家婆娘,“我们村里厨艺最好的陈家娘子。”
陈大憨家婆娘红了红脸。
“我不会做,只会吃!”田恬不满道,“不过,我煎的j-i蛋可好吃了!”
“嗯。”奚曦抿了抿唇点头。
“呃……也是得凭运气!”田恬看了看奚曦,也是不好意思地谦虚道。
“哈?为甚是凭运气?”苏二问。
“运气好,盐撒的正好,便好吃!运气不好……”田恬嫌弃这人太笨,手一摊,“就多喝些水!”
“噗哧!”苏二笑道。
“好了,那我们尝尝这新吃食罢!”掌柜道,趁着现下后厨得空。
“嗯,新吃食比较重要!”田恬点头。
田恬走进后厨转了一圈,食材倒是丰盛!他打开砂锅的盖子闻了闻,j-i汤炖得正当浓厚,便笑道:“就拿这煮。”他特意没选特别珍贵的食材,寻常的东西做出不同滋味才会更吸引人!
“哎!”陈大憨家婆娘点头,看了看掌柜并没有异色,便舀出些放在砂锅里。
“把这些放进去,最后放粉丝便可。”田恬抓了些嫩嫩的春笋尖,又拿了些树耳,看到鹌鹑蛋剥得白溜溜的也拿了几个。
“是!”陈大憨扫过一眼就知道怎么做了,春笋尖与鹌鹑蛋放入j-i汤里煮上,旁边泡上粉丝。因这春笋尖是焯熟了的,鹌鹑蛋也是煮熟了的,倒是也不用太长时间。待里面的食材熬了一会儿,陈大憨婆娘便将树耳和粉丝也添了进去。
待汤上的泡泡翻腾,粉丝如银龙戏水,陈大憨家婆娘便压小了火慢慢煨着。她随手扯过一旁增香的芫荽,切了一指宽长短备用。
田恬看了一眼,便让止了火。陈大憨撒了调味,将汤盛了出来,末了撒上芫荽。
“尝尝!”田恬闻了一下,便满意地点点头,浓香四溢,口水泛滥!
居灶里的伙计拿了小碗出来,舀出几碗,递了一碗给掌柜,又递了一碗给苏管事,其余分给居灶里的各位厨子。
“郝大厨,如何?”掌柜尝了一口便觉滋味无穷,便有心让大厨见识一下。
“这……倒是将j-i汤的鲜香都融在里头了,还透着春笋的清新!”郝大厨琢磨道,“这叫?”