“这叫……春雨!”田恬道。嘿嘿嘿!改换个名头,听起来就小清新了许多呐!
“真是贴切!”掌柜撩了一筷放入勺里,细细品了品,“晶莹剔透,又蕴含浓厚。”
苏二三两下就吃完了,还觉着意犹未尽,一抬头见众人望向他,便尴尬地抹抹嘴:“甚好!甚好!”
“这‘春雨’的独特在于,能够将荤腥的滋味都吸入自身里,柔滑而坚韧。”田恬道。
“很好!”掌柜点头,“不如我们去雅间好好说一说。”
“好!”奚家夫夫相望了一下,点头。
掌柜自然只是邀请了奚家夫夫,其他人并未打算共赏。不过他也未有怠慢,安排了伙计领了里正﹑牛大力和陈大憨去吃饭。
待众人坐定,掌柜便问:“奚当家,奚家夫郎,这‘春雨’是甚么东西做的?”
“红苕。”奚当家直言道。
“红苕……竟能做成如此通透的吃食?”掌柜惊讶道。
“看不出来!”苏二也道,“待会儿离开的时候,我买些带上船。”
“哪里哪里,”奚曦赶紧道,“碰上苏管事,凑巧给尚兄带一些过去,谈不上买!”
“非也。”苏二笑道,“遇上这么有滋味的东西,自然是要送去各地码头,肯定能让齐庄的酒楼添一分彩!我们尚船主吃一些,也是顺带。哈哈……”
掌柜听他这么一说,心中便有了成算。奚家夫夫本就与商船主有交情,这“春雨”有尚船主南北一销,很快就能打出去。他若是能把握住这次机遇,未必不能在众齐庄酒楼中脱颖而出。难道还等着各地都热卖这吃食再出手吗?
“奚家夫郎,这吃食还有别个做法吗?”掌柜道。
“别个?”田恬眨了眨眼,他分明刚才便说了,与荤腥是绝配嘛,看来这掌柜有些记不住事欸。他看了看这掌柜,好似有些年纪了,便体谅道:“鱼汤啦,骨头汤啦,都能放的!”
“欸欸!”掌柜点头,拿了纸记下。他丝毫不知道,自个儿才三十不到的年纪被奚家夫郎当作有些年纪了。
田恬看着如此认真的掌柜,也是一愣。这么简单的吃食,竟然还要执笔来记。见他如此,他便细细想了想,接着与他说道:“不光是各种荤腥汤品,热炒的……‘春雨’也别有风味!譬如……”
田恬回想着各种有关粉丝的吃食,飞禽走兽,海陆空,能想的都说了一遍。最后,他接过奚曦递来的茶水,喝了一口,望了一眼掌柜记的一叠纸:“都记下了?”
“是!”掌柜点了点头,“听闻奚家夫郎如此一说,某受益匪浅!”
“掌柜客气了!这吃食好搭得很,入味很快,厨子稍稍尝试便能得知了。”田恬诚惶诚恐脸。你一个专业的来夸赞我一个门外汉,会让我飞起来滴!
“没想到奚家夫郎竟认得那么多海产!”苏二在一旁听着也是惊讶。
“呃……”田恬眨巴了一下眼,望了望奚曦。他露馅了?不过见奚曦的表情好像很正常,便按下了心。
“某……有个提议。”掌柜想了想道。
“掌柜请说。”奚曦道。
“这样子,”掌柜道,“这‘春雨’可否独家供应给我们齐庄,当然,我们会给予奚家夫夫一定的补偿。”
“这……”奚曦犹豫了一下。
掌柜见他犹豫,便道:“奚当家,这价钱倒是好商量。”
“不是价钱的问题。”奚曦道。
“那是什么问题?”掌柜问。
“这薯粉是我们村里的村民一起做的,虽说他们是签契替我们上工,可这东西并不难做。”奚曦道,“若他们教于亲友,我们也拦不住。”
“这……”掌柜皱眉。
“掌柜,”苏二道,“我们难不成能霸着这吃食不流传出去?”
“呃……”掌柜思索。
“我们只需占得头筹便可!”苏二道。
“苏管事说的是!”掌柜点头,他对奚曦道,“奚当家,现下村民都在你们那上工,可否保证这两个月之内出的‘春雨’都送我们酒楼?”
“这倒是可以的。”奚曦笑了笑道,“我并没有打算开很长时间,只是引着乡亲们赚点钱而已。若是卖着还可以的话,两个月后便由乡亲们自行回去做了。”毕竟,他也没有许多钱来支撑。
“这回又是替乡亲们做的?”苏二闻言哈哈笑着。
“又?”掌柜不明白。
“奚当家心善,时常惦念着乡亲。”苏二道。
掌柜点了点头明了,望向奚曦的目光又多了一份赞赏。
“以后,若是乡亲们拿自家做的……‘春雨’过来,酒楼里也能收吗?”奚曦问。
“自然是可以的。”掌柜点头。
“那便成了。”奚曦放心,“等丰宁县整顿好,我们还是要回丰宁县的。”
“到时候奚当家做了这吃食,就随着纸一起从北宁河带走便可。”苏二道。
“多谢苏管家,多谢掌柜!”奚曦道。
“不过,这丰宁县一时半会还是整顿不好的!”苏二道。
“怎的?”奚曦抬眼。
“据说是六皇子请命过来整顿水灾患区,”苏二一顿,又道,“可六皇子已经到这方灾区,那些个所谓钦差却是还在京里没动身呐。”
奚曦不语,眉头却稍稍一皱。
“水灾年年治,年年泛水灾。”掌柜道。
“我看这六皇子还是有些盼头的,”苏二道,“水灾一发,他便急着请命过来了,若不是惦记百姓,怎会这么着急。就是……年纪小了些。”
奚曦依旧不语。
“不多说了,吃菜!”掌柜招呼道,再一望许久未说话的奚家夫郎,不禁眼角一抽。
“唔……”田恬正安静地缩在那儿啃蹄髈,突然周围一静,便抬头望去,与那三人对上了眼。
“奚家夫郎,糖蹄好吃不?”苏二笑道。
“唔……”田恬咽下嘴里的浓香滑腻的猪皮,“挺不错!”
“既然奚家夫郎喜欢吃,那便带一只回去晚上吃!”掌柜道。
“不用!这东西还是新鲜出炉的好吃!”田恬一摆手,“大叔,咱回去的时候买只生猪腿回去,咱自己做!”
“好,”奚曦一笑,“恬儿喜欢就买!”
“啧啧啧……”苏二一直跟尚棣混,言语也不会太木,“照顾一下吾等孤家寡人咯!”
田恬望了望手里的蹄髈,可怜巴巴道:“都啃过了你还惦记?”
“咳咳!”苏二捂嘴。
“掌柜,你便再上一个蹄髈呗!就……挂我们账上便可。”田恬望了望苏二道,“还道你孙子都该有了,原来还是光棍呐!”
“噗……”掌柜也忍不住喷了。
“我?”苏二瞪大了眼睛,“孙子?”
“长胡子了,不该有孙子了咩?”田恬小声地嘀咕了一句,可他虽小声,也是被三人听个清清楚楚。
苏二直接是懵了。
奚曦想起最初自己脸上的胡子,神色莫名。
“来,这酱牛r_ou_滋味不错,大家尝尝!”掌柜赶紧招呼着。
“嗯嗯!”田恬点头赞道,“的确味道很好!掌柜家的牛r_ou_是我吃过的最好吃的了!”
“哈哈!”掌柜笑道,“自然!吾家的牛r_ou_可是选用最好的牛制的!”
一餐饭之后,掌柜拿了银票给奚曦:“三百两是买奚家夫郎吃食方子的钱。”
“这么多!”田恬吓了一跳。他就知道五文钱两斤红苕,那三百两可以买多少红苕?田恬似乎看到一座红苕山压了过来!原以为招大伙儿做红苕吃食是会亏本的,没想着,随便说了几嘴还能赚这么多银子呐!
掌柜抖了一抖那一叠记载吃食的纸:“这么多方子,三百两不多。”里面有一部分是现有的菜式里添换改置,可有一些却是市面上没有过的,值得一试。
“哦!”田恬眉开眼笑地点点头。
“这五十两便是买这些新鲜吃食的头两个月独家供应。”掌柜又递了银子过去。
“好说好说。”田恬点头,一下子有钱了!这时候,他忘记了自家还有几百两银票的事。
“至于那马车上的三种吃食……”掌柜正欲说下去,却被打断了。