“不是新厨师,那是老板的兄弟,他做菜可比老板还要厉害。”王茹笑道。
江知生得高瘦,样子也清秀好看,虽然看不大清楚眉目,但是侧颜就已经能让人多看几眼、生出朦胧的心动了,小姑娘们都笑闹着走了,心想着明天也再来店里吃饭。
今天来店里吃饭的客人无一不是大大称赞了菜式,有些还兴奋地把饭前拍了的照片传到朋友圈,大赞这家店的小炒简直是极品美味,根本就是被店铺的地理位置耽误了的一家好店!其实宋飞川这小店也挺出名的,但别家的店都有外卖服务,就他家没有,大多数人都是懒得出门的,更别提来到这儿还得排队等。
一波波吃饭的学生人潮直到中午一点左右才算是停下了。江知好久没有马不停蹄地炒菜、颠锅,这时候多少有点累了。
“江知,你快去洗把脸坐会,我炒个菜马上就好。”宋飞川这时候才开始为一家人准备饭菜。王茹则是在收拾桌子,两个小的有模有样地抱着碗筷放到后面的大盆里。
江知洗了脸又喝了一大杯水,宋飞川刚把可乐j-i翅、尖椒小炒r_ou_都端上了桌,招呼他过来吃饭。
“今天真是辛苦你了。”王茹给他盛了饭,“本来要请你来店里做客,竟让你也动手帮忙了……”
“我挺开心的,这不算什么。好久没见面了,我们就不说这些。今天可得好好尝尝飞川的手艺!”以前还是阿爷给他做了好多好多吃的,江知这才体会到原来世上竟有如此令人喜悦的享受。
宋飞川把小柏抱到他的专属高座椅上,笑了:“我做的也就一般,远不如你的厨艺好。”宋飞川在这边做生意做了两年多了,今儿中午的客人可比往日平时多了两倍,都是多亏了江知。
五个人围坐在大方桌前,虽然拥挤了点,但这种熟悉又温暖的感觉,江知还挺怀念的。宋飞川的厨艺全都是从老宋手里学的,这么多年下来,已经颇有当年老宋的味道了。江知很熟悉这种口味,这是不管做什么菜,一口就能吃出来的味道。
可乐j-i翅色泽黑金泛亮,嫩滑鲜香,尖椒小炒r_ou_香辣得让人鼻腔都炸麻了,虾仁炒蛋爆香美味,嫩黄的炒蛋很受两个小团子的喜欢,宋柏和宋颖都是自己乖乖捧着碗,吃得两颊鼓鼓。江知就着劲辣的尖椒、滑嫩入味的j-i翅还有q弹爆香的虾仁,吃了整整两大碗米饭,心满意足。
都是一种叫做家的味道啊。
第18章 生意兴隆
“哎,好,我晚上会过来吃饭的。这次不会不告而别的。”江知和宋飞川在饭桌上边吃边说,一个中午晃眼就过去。他想着宋飞川夫妻俩早出晚归,这下午总得好好打个盹,因为晚上还有一轮生意。他自己也还得回去仓库,先把今天买回来的东西全收进随身空间里。
“有什么需要我帮忙的吗?”宋飞川知道他收购了不少食材。
“暂时不需要,谢谢飞川。王茹,我先走了。”江知和他们俩道了别,就赶往小仓库收粮食。
久别遇上故人,江知打算在这里多留一段时间。他到了小仓库,仓库主人给他开门,江知很是上道地给那人另外加了小费,毕竟也是人家帮忙看着卸货的。只剩下他一人时,江知把大门一关,掏出衣领下的玉石。
“小六,开启随身空间,我想存放点东西。”江知一召唤,s00006就自行启动,“使用[自动放置]。”他眼前的光屏一闪,自动触发了空间的[自动放置]按键,江知眼睁睁看着他的随身空间显现覆盖掉整个仓库后,一袋袋粗粮自动往空间里放置好,冷藏、冷冻的也都一一收好。
不过十分钟,他买的全部东西都一一贮存放置好了。
江知心里美滋滋的,不过近段时间可能也用不上这些食材了。他想到直播的事,问道:“小六,这玉石直播器,能不能变个形态,变得更小一点……或者变成透明的?”这段时间他可能会留在宋飞川店里帮忙做菜,还得想想办法继续开直播。
s00006回应说:“可以在[设置]中选择[透明度],调至100%方可。”江知了然,这样一来,下次他也能在厨房里直播了。
下午四点多江知就及时赶回了美食街,也不知是不是中午有学生的朋友圈软广告起作用了,傍晚的时候居然来了挺多客人。后厨里三个人都差点儿忙不过来了。到八点钟,江知才能坐在椅子上歇息、吃饭,隔壁几桌的客人都还没有离开,见到面生清秀的小帅哥厨师,都好奇地笑着偷偷多看了几眼。
“小伯伯,吃南瓜。”宋柏两姐弟在店里,手里时常都拿着吃的,见江知坐下来,宋柏哒哒哒走到他腿边,给他递了个可爱的小花鸭图案的碗,里面装的是刚盛上的南瓜羹。
“谢谢小柏啊,我不饿,你多吃点。”江知浑身都是油烟,没敢伸手抱小孩子。
吃过晚饭后,王茹在后厨收拾,两个小的也跟着过去旁观,饭桌上只剩下江知和宋飞川两人。
江知自从跟宋飞川回店里,心里一直就有想法的,今天一天待下来,想法更为明显强烈:“飞川,你有没有想过多请几个人啊?你和王茹两个人根本忙不过来,现在大学城里生意也不会差,如果多请几个人,还可以注册个外卖商家……”
这个店小,大大限制了能容纳的客人,又没有外卖服务,更是无形之中丧失了绝大部分的顾客。换个店铺是得从长计议的,因为位置稍好、空间稍大一些的店月租金都是这儿的两三倍。
宋飞川一直都是老实巴交的,江知见他把饭馆和家传的菜谱卖掉后,这小炒店里就再没有之前宋记饭馆的招牌菜式了,做的这些都是家常菜,若非是宋飞川厨艺好,用的料也好,其他的店早就把这儿的生意抢占掉了。
“你看,小柏和小颖年纪还小,成天在这儿待着也不是事儿。小颖明年也该上幼儿园了吧?省城里什么都贵,幼儿园学费一年都得六七万,还不包括其他的费用……”
“……我也想过这些,现在人不好招。”宋飞川听了,轻叹口气。
江知继续说:“我刚好最近有空,在店里帮你半个月,招人这事儿肯定会有着落的。”宋飞川惊讶地望着他,犹豫了一会。