山野人家gl(美食) 作者:冰川蝴蝶【完结】(23)

2019-03-29  作者|标签:冰川蝴蝶 情有独钟 美食 因缘邂逅 甜文

  阿丹一把揽住苏凝的脖子,在苏凝脸上啪的亲了一口,现在她有凝凝!

  阿丹只是记起来一些零碎的片段,要说清楚还真的是不容易。

  不过苏凝却没有忽略掉一点。她家烧是地龙,那就说明她生活的条件不差。如果是前朝遗落的皇室血缘,纵使她不怕被追杀,可是……阿丹生活的挺好。而且她梦中喊的是“母妃”。

  一个人为了避免别人发现自己的身份,绝对会避开那些容易暴露的细节,例如称呼。

  阿丹梦中呢喃的是母妃,说明她肯定经常喊,并且不避讳。

  苏凝有点蒙了,她的阿丹到底是什么身份阿。

  难不成是当朝陛下的子嗣,也可能是哪位王爷的郡主。

  那块玉佩刻着丹字,说明很有可能阿丹的姓名包有这个字……可是当今陛下哪位公主是有丹字的呢?

  她很少去打听这种事情,也不怎么去村子里打转,所以听到这方面,了解的机会少。

  简直是一头雾水!

  但是她不会去村子里问当今陛下膝下有几位公主,毕竟一个从来不关心方面事情的人去打听,加上阿丹出现的事情,一结合分析,实在离奇的很。

  不过等酿出了酒,她去镇子上的时候可以旁敲侧击问问,反正在那里,自己家里的事情可没有人知道。

  “不问了,饿了吗?”苏凝把脑袋里的那团乱麻暂且抛到一边,询问阿丹这个。

  阿丹揉了揉肚子,咋了咋嘴说:“饿……”

  “等着我去拔萝卜回来。”苏凝起身。

  “等你回来~”阿丹说完,忍不住又亲了一口,眼睛亮闪闪的看着对方。

  苏凝默默的抹了抹阿丹亲的地方,她还是有些不习惯阿……但是又不能伤了对方的心。

  习惯就好,习惯就好……

  苏凝心道小孩子也喜欢亲人,让阿丹放开自己,转身出去,临出门的时候失神险些被门槛绊倒。

  她突然想起,小狗也喜欢亲人……

  “凝凝?”阿丹一看苏凝的反常行为,居然被门槛绊到,不解的问了一句。

  “咳咳,没什么……”苏凝又险些被呛着。

  

☆、第33章 煮排骨

  家里的白萝卜因为种的迟了些,现在吃倒也不会空心。

  可惜阿丹来的迟了些,要是刚刚长不久的白萝卜拔出来洗干净了泥,再削了皮,咔嚓咬上一大口,水分十足。

  白萝卜生吃有点辛辣味道,习惯的人也还好。不过煮熟之后就没有了。

  苏凝很喜欢吃白萝卜,切成丝炒,或者和排骨一起煮都不错。

  家后的园子里她开辟了一块小菜地,密密麻麻种了许多菜。

  虽然是紧密的种着,不过打理得当长势都还不错。尤其是那种着白萝卜的位置,叶子拔天似得冲着,“白脑袋”还露出一截,瞧着喜人。

  苏凝走过去,一把抓住那叶子,拔了拔没动,扯出来有点费力。

  停下手,拽住叶子左右摇晃几下,确定摇松了,扯得时候不会只把叶子扯下来而萝卜还在土中。

  轻轻一提,一个还沾着泥土的白萝卜出现在眼前。

  因为萝卜长得差不多,再种下去就要空心了。所以苏凝也不打算继续留着再种大一点。把剩下的四五个白萝卜全部拔出来,把叶子捆在一起。

  再折了几根葱,家里还有姜,她就不继续挖了,东西束在一起,提溜着就回去了。

  今天出去的时候短,很早就回来,阿丹看见她回来还颇有些吃惊。

  “这么早?”阿丹问。显然她不敢相信苏凝今天会回来的这么早。

  “不然呢?我就去后面的菜园子而已。”苏凝回答。

  把萝卜提到厨房,阿丹也跟过来。指着萝卜对苏凝说:“要洗吗?”

  “洗两个大的,我先把萝卜秧子切下来。”苏凝拿起刀,一手抓起了萝卜,对准萝卜口的位置砍下去。萝卜肉脆,很容易看下来。

  翠绿的萝卜秧子带着小盖咕噜一下滚到了地上。阿丹捡起了那个萝卜秧子,说:“我要把它扔掉吗?”

  苏凝一边继续砍萝卜秧子,一边抽空回答说:“不用,可以吃的。晚上咱吃。你病刚刚好,吃点好的补补。我也不知道有没有用,但是吃的好总该会舒坦点。”

  既然是不能扔的东西,阿丹把那几个萝卜秧子搜集在一起。这些都是吃的玩意,不能扔……

  苏凝三下五除二把萝卜秧子砍下了,只递给阿丹两个萝卜。“去洗了吧,灶上有热水。打点热水。”

  阿丹接过那两个萝卜,去找了木盆,从灶上打了点热水,从灶旁边的小水缸勺了几瓢水掺和进去。

  搬到院子里,找来了小板凳,坐着慢慢洗。苏凝抽空瞧了一眼,心道这也太慢了。而且很浪费时间。

  可是现在苏凝现在还不着急切萝卜放萝卜,倒也不急。把那筒子骨拿出来,闻了一下,没有坏了的味道。

  应该是买的时候就是刚刚杀了的猪,新鲜的食材,天气又冷了,所以放了几天,倒也没有味道。

  刀背敲碎筒子骨,碎成一块块。里面的骨髓还微微连着。苏凝把东西拿刀面铲到碗里。

  再把排骨拿出来,幸好这天是说冷就这么冷就冷,不然这东西还真的收不住。

  排骨上有肉,买的时候就让摊主给剁碎了。

  把锅中烧了热水,将排骨放入焯水撇去肉沫。

  将排骨拿出来,再把水倒掉,苏凝出去找阿丹拿萝卜。见对方还在洗,苏凝习以为常,无奈的叹了口气过去。

  “洗好了没有?”

  “没呢,这里还有点脏……”阿丹指着一个地方说。

  苏凝瞧了一眼,那里有个小坑,里面窝了点泥,阿丹正在扣。

  苏凝只好拿过她手上的萝卜,说:“我拿刀削皮就好了。”

  她拿着萝卜进去了厨房,三下五除二把皮给除了。

  把萝卜切大块,整整齐齐的排好放在一边。因为白萝卜不能熬的太烂,所以不能放的太早。

  苏凝收拾好食材,将排骨和碎筒子骨放在锅底,放水,盖上锅盖。把有些熄灭的火重新点燃。

  “火不要太大。”苏凝边加柴边说。招呼阿丹过来。“过来烤火。”

  “现在就这么冷,不知道以后会冷成什么样子。要是下雪了那就真的什么都走不动了。”苏凝自言自语,伸手离火近一点。

  “下雪好玩吗?”阿丹没有这里下雪的记忆,颇为有些期待。

  “好玩,山里有野鸡,还有野兔,野兔若是白花花的一只,打着灯笼都找不着。我以前看到一只狗追一只野兔。那兔子跑的飞快,都没有追上去。”苏凝说着拿手比划了下。

  “那吃不到了阿……”阿丹颇有些遗憾。

  “呵呵。”苏凝笑了一声。“我可抓不到。不过我应该可以找到一只野鸡。野鸡肉特别好吃,劲道有嚼劲。家里的那支鸡毛掸子就是我去年绑的。”

  阿丹也就记得刚过来的时候苏凝给熬的老母鸡汤,虽然吃的肉老但是味道不错。但是她还是想吃田螺肉……

  “凝凝,什么时候才有田螺肉吃?”阿丹忍不住的问。

  苏凝扒拉着火,想着再烧大一点。听阿丹这么问。不由得的说:“想吃?”

  阿丹点点头。

  苏凝只得说:“得等好久呢,下次有机会我再去捞。”

  “我去一起去。”阿丹自告奋勇,苏凝同意了。

  两人烤着火,聊着白话,锅中的排骨也渐渐散发出了香味。

  苏凝起身拿着双筷子戳了戳,把肉扯开一点,发现里面还有点红,还没有熟,但是可以放萝卜了。

  大块的白萝卜一个接着一个接入到锅里。

  苏凝再把锅盖上,坐下来继续烧火。“我过一段时间会烤酒,等酒烤出来还没有下大雪的时候我还要去一趟镇子上。这次不要等我了。”

  “嗯……”阿丹焉焉的应了一句。

  “你生病我看着难受,在家里好好呆着吧。”苏凝也知道阿丹不是在家里待着就莫名其妙着凉的。

  她就算没有一直在那边等,估计也是时不时去一趟。苏凝倒也没有责怪阿丹不懂事的意思,只是这样,瞧着她生病那么难受而且心惊,实在怕得很。

  阿丹低头窝在她肩窝处说:“好吧。”

  排骨出了香味,肉的浓郁加上萝卜的清甜,在锅中熬出的汤汁反复冒泡翻滚。

  每咕噜一次味道就更加香浓,使人不由得咽口水。

  “好了。”苏凝瞧着差不多了,拿起一个大海碗,满满的端了一碗。

  吩咐阿丹把小桌子搬到这里来,桌子摆好之后,苏凝把排骨汤放到桌子上。

  再把之前折的小葱切成碎末,撒上去,浓郁的汤汁,雪白的萝卜,还有大块吸收了汤汁的肉,搭上翠绿葱末,煞是好看。

  苏凝给阿丹盛了一大碗,这骨头里面的骨髓都被熬出来,味道好也很补。

  阿丹一连喝了两碗,还想再喝的时候被苏凝制止了。

  “先吃饭。”

  排骨上面的肉,轻轻一扯就能被扯下来,再一嚼看化开。

  这肉炖的又软又香,还带着萝卜的淡淡甜味。搭配上白米饭,简直不能再好吃。

  旁边的灶还有着余温,又很暖和,苏凝在看着精神好了不少的阿丹只觉得这日子再好不过。

  收拾了餐具,苏凝眼瞧着这天气也不太好,地里也没有什么活,就去淘米。

  她要开始准备酿酒了,她是打算用碎米蒸饭。因为效果一样的。

  苏凝拿着竹筒从布袋子勺碎米的时候,阿丹跑过来,好奇的问:“凝凝在干什么?”

  “我要煮米发酵,要开始准备酿酒了……”苏凝直起身子说。冬天没农活干虽然轻松可是也没有收入,可不能坐吃山空。苏凝年年都是酿酒卖赚点钱。

  苏凝说完想起了什么。转头又对阿丹说:“过年给你做甜酒吃。”

  阿丹点点头,随后问:“甜的酒?在酒里放糖吗?”

  字面理解是这样的,可是事实却不是。苏凝张了张嘴,刚刚想解释,突然哽住了。

  这怎么解释阿……

  

☆、第34章 烤桔子

  苏凝将米仔细勺出来,再加上掏洗,这些都是家里的碎米,虽然样子不好看,但是酿出来的酒和完整的大米却没有什么区别。

  掏洗干净之后,把米放在锅里加上适量的水,盖上锅盖,开始煮饭。

  大冬天窝在炉灶前面还是蛮暖和的,阿丹靠在她身边,烤着火,险些都要睡了过去。

  “我好困……”阿丹烤着火,眼打架,斗个不想,最后还打了个哈欠。

  “困就去床上睡。”苏凝见她要睡,拨弄了下耳边散落的头发说。

  阿丹摇摇头,自己拿手撑着,半眯着眼睛自己打着瞌睡。

  虽然不想去床上睡,有大棉袄陪着她,周围温度暖和,实在舒服的紧,苏凝瞧着对方眼睛一扎一扎,就睡了。

  苏凝无奈的笑了下,倒也不叫她。吃一茬长一智,等会醒了手麻可别喊……

  苏凝等饭七八成熟的时候,就拿锅铲反复翻动了一次,避免糊锅。

  等饭全部煮好的时候,苏凝熄了火,去拿来一个大木盆,将饭全部倒在木盆里,等饭里头外头微微凉了之后,直接她拿手摊匀。


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